孩子吃鹌鹑蛋有什么好处?
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蛋类食物是日常生活中产量最大、使用最普遍的食物,其中使用最广泛的是蛋类,主要由蛋壳、蛋黄和蛋清三大部分组成,含有丰富的营养物质。以鸡蛋为例,每个鸡蛋的平均重量约为50克,蛋壳的重量约为11%,包括蛋白质、维生素、钙、铁、锌等微量元素,适合普通人食用,利用率达到95%以上。此外,鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋也是常用的蛋类食物,其中鹌鹑蛋也被称为鹌鹑蛋、酒精鸡蛋等,被称为动物中的人参,具有很高的食用价值和一定的药用价值。
儿童吃鹌鹑蛋有什么好处
1、鹌鹑蛋个体小,外形圆润,通常重约10克,表面有棕色斑点。营养学研究表明,鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、胆固醇和多种矿物质等营养物质,适合婴幼儿、孕妇、身体虚弱者和患者食用,有助于改善营养不良。
2、鹌鹑蛋还具有一定的药用价值,可以帮助改善神经衰弱和失眠多梦等疾病。中医认为鹌鹑蛋味甘、性平,具有强健的大脑、丰富的肌肤和补充血气的保健效果,适合月经不调、神经衰弱、营养不良、贫血、支气管炎患者和高血压患者,其中贫血和月经不调的女性吃鹌鹑蛋有美容养肤的效果。
3、鹌鹑蛋还具有通便止血和清热解毒的作用,可在一定程度上预防和改善大便秘结和口干舌燥等不适症状,具有一定的补益效果。
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