绿豆小米粥的功效与作用 绿豆小米粥营养价值有哪些
本文已影响2.73K人
本文已影响2.73K人
绿豆小米粥指用绿豆、小米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆又名青小豆,因其颜色青绿而得名,含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,具有一定的营养价值。
功效作用
绿豆小米粥具有补充营养、缓解饥饿等作用。
补充营养:
绿豆小米粥含有维生素、矿物质、水,及淀粉、蛋白质、氨基酸,食用绿豆小米粥能够使人体营养成分得到补充。
缓解饥饿:
绿豆小米粥中含有大量的糖分,热量高,能够缓解饥饿。绿豆小米粥也可以作为主食供大家食用。
营养价值
绿豆中含有丰富的蛋白质和人体所必需的8种氨基酸,其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸。绿豆中纤维素含量较高,脂肪含量较低,主要是软脂酸、亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。小米主要含有淀粉、蛋白质、脂防、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2,及钙、磷、铁等。
适宜人群
大部分人群均可食用绿豆小米粥,尤其适用于饥饿的人群。
一般人群:
绿豆小米粥是一种常见的食品,大多数人群都是可以食用绿豆小米粥的。
饥饿的人群:
绿豆小米粥中含有大量的糖分,饥饿的人群食用后可以很好的缓解饥饿。
禁忌人群
体质寒凉、经期女性最好不要大量食用绿豆小米粥。
体质寒凉者:
绿豆小米粥中的绿豆性寒,体质寒凉的人大量饮用绿豆小米粥,容易引起腹泻等现象,所以体质寒凉的人群不宜喝绿豆小米粥。
经期女性:
月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜大量饮用偏寒的绿豆小米粥,否则引起腹,痛或加重痛经及经期不适。
用量
根据个人食量而定,不宜暴饮暴食。
不宜同用
绿豆小米粥是可以和大多数食物一起食用的,但要注意,绿豆小米粥寒性较强,最好不要大量喝绿豆小米粥,以免损伤脾胃,引起胃肠道不适。
食用方法
将绿豆、小米洗净,倒入锅中加水煮至绿豆酥烂。绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低绿豆小米粥的营养价值。
温馨提示
绿豆小米粥虽然有清热消暑的功效,但是并不建议天天饮用。绿豆小米粥是一种寒凉性食物,如果天天饮用,可能会加重身体内的寒凉之气,从而出现脾胃虚寒的症状。
绿豆大米粥的功效
绿豆芽的功效与作用 绿豆芽营养价值有哪些
绿豆黑米粥的功效
薏米绿豆粥的功效
绿豆汤的作用与功效 绿豆汤营养价值有哪些
玉米粥的功效与作用 玉米粥营养价值有哪些
南瓜绿豆小米粥
绿豆薏米粥的功效
小米绿豆南瓜粥
绿豆黑米粥的功效
绿豆粥的营养价值
绿豆百合薏米粥的营养价值
绿豆粥的营养价值
绿豆粥的营养价值
绿豆粥的功效与作用
绿豆薏米粥的功效与作用 绿豆薏米粥的功效与作用有哪些
绿豆的功效与作用及营养价值
绿豆汤的功效与作用 绿豆汤营养价值有哪些
红豆薏米小米粥的功效与作用
红豆薏米小米粥的营养价值
绿豆薏米百合粥的营养价值
红豆小米粥的营养价值
大米粥的功效与作用 大米粥营养价值有哪些
绿豆薏米百合粥的功效与作用
红豆绿豆山楂大米粥的营养价值
绿豆汤的功效与作用禁忌 绿豆汤营养价值有哪些
绿豆大米粥的功效
大米粥的功效作用 大米粥营养价值有哪些
红豆绿豆薏米粥的功效
大米绿豆粥的功效与作用 大米绿豆粥的适宜人群和禁忌