结肠癌合理饮食有助于康复结肠癌患者如何吃?
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结肠癌是大肠发生的恶性肿瘤,因此该病要求患者在日常生活中重视饮食,即结肠癌对患者饮食有很高的要求。如果结肠癌患者能够合理饮食,有助于结肠癌的恢复,如果不能合理饮食,结肠癌就会扩散。
结肠的主要生理功能是吸收水分和储存食物的残渣,形成粪便,结肠粘膜的腺体可以分泌浓稠的粘液,这种粘液呈碱性,可以中和粪便的发酵产物。结肠患癌症时,生理功能受到破坏,排便功能和全身状况受到腹泻、排便困难、全身消瘦等症状的影响。如果你在饮食中仍然不注意,吃一些难以消化的食物和促进癌症的食物,结肠癌的进展会加重,导致全身衰竭。结肠癌患者必须注意日常饮食。
研究证明,高脂肪饮食可以促进肠道肿瘤的发生,特别是不饱和脂肪酸,可以降低血脂,但有促进癌症的作用。虽然胆固醇本身不致癌,但与胆石酸同时反应,有促癌作用,说明胆石酸是促癌因素。因此,结肠癌的病人,不要吃过 多脂肪,脂肪总量占总热能30%以下,动、植物油比例要适当。
也就是说,在一天的饮食中,包括食物本身的油脂量,在烹饪中加油,每天的油脂不超过50克。有些朋友害怕冠心病,控制动物脂肪严格,以植物油为主,不吃动物油,体内氧化物过多。植物油中碳链不稳定,容易氧化,适度吃动物脂肪,碳链稳定,不易氧化,减少体内自由基的形成,必须科学饮食,重视油脂的合理配比,饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例为1:1:1。
饮食中多吃芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜,注意饮食纤维丰富的蔬菜刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便中带走致癌性和有毒物质。结肠癌向肠腔膨胀,肠腔狭窄时,必须控制饮食纤维的摄取。摄取过多的饮食纤维会引起肠梗阻。此时,应给予易消化、柔软的半流食品,如米粥、浓藕粉汤、米汤、粥、玉米面粥、蛋汤、豆腐脑等,这些食品可以减少对肠道的刺激,顺利通过肠腔,防止肠梗阻的发生。
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