为什么痛风的发病率越来越高?注意:闭嘴是关键 尤其要远离这五件事
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痛风是由体内嘌呤代谢紊乱引起的疾病,临床表现为血液中尿酸浓度提高,伴有严重的关节痛、浮肿和炎症。痛风通常在晚上发病,使患者非常痛苦。严重时,患者关节变形,身体功能运行障碍也可能发生。除了良好的治疗,痛风患者必须注意自己的饮食,避免饮食不当,只有双管齐下才能预防痛风发作。
日常吃什么食物容易诱发痛风?
1、海鲜
海鲜现在已经成为餐桌上常见的食物之一,尤其是在南方,很多家庭都喜欢购买海鲜来丰富餐桌。但这些海鱼、虾、新鲜贝类、生蚝等食物均为布丁食物,若经常或过量食用,会增加体内尿酸水平,增加痛风险。因此,如果本身就是尿酸值就高或已经患有痛风的人群,一定得管住嘴,海鲜再美味,也要尽量少吃或不吃。
2、骨汤
很多人还有形状补充的传统观念,有时关节疼痛,情况也不清楚,煮骨汤补充。对于痛风患者来说,喝太多骨头汤反而会导致尿酸水平飙升。嘌呤易溶于水,骨中嘌呤长期煮沸后融入汤中,痛风患者饮用后,不仅会提高尿酸,还会加重关节疼痛。
3、豆类食品
豆类食品,如黄豆、黑豆、红豆、绿豆,含有高水平的布丁,有些甚至高于肉类,因此痛风患者应尽量避免吃这些豆类产品制成的食物。但是,这些豆类加工后,布丁会大量流失。例如,大豆制成豆腐和豆腐皮后,布丁含量比大豆低得多,可以吃。
4、动物内脏
很多人喜欢吃动物内脏来给身体补充营养,但是,殊不知动物的内脏里含有高水平的嘌呤,吃太多会增加体内的尿酸水平。如果不能及时排出,尿酸晶体会沉淀并沉积在关节和其他地方,从而引起痛风。因此,为了健康,高尿酸和痛风患者必须远离动物内脏。
5、啤酒和饮料
喝酒时,经常和肉菜一起吃,很多肉菜都含有布丁,酒精促进身体对布丁的吸收,体内尿酸上升。因此,所有的酒类饮料都要远离,最好不要喝饮料。因为很多饮料中含有的糖分很高,所以这些糖进入人体后会增加布丁的代谢,尿酸增加。另外,长期饮用碳酸饮料会导致钙代谢的变化,容易患肾结石,肾脏受损,影响尿酸的排泄。
患痛风,患者在生活中不能疏忽,要积极控制饮食,保持良好的生活习惯。痛风是慢性病,在生活中一定要注意控制尿酸,严格规范饮食,养成良好的生活和饮食习惯,摆脱痛风的烦恼。
对于中年以上的普通人,最好每年体检一次,注意血液中的尿酸浓度,尤其是有痛风家族史、肥胖、三高病的患者,最好定期检查尿酸,早发现早治疗。
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