多吃蛋白质能治胃癌吗?
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胃癌又称富贵病,之所以有这个称呼,是因为现代人吃得太好,很多食物在制作过程中蛋白质流失干净,导致胃癌。因此,专家建议多吃蛋白质食物有效治疗胃癌。为了预防胃癌,不仅要减少盐的摄取量,还要摄取足够的蛋白质,蛋白质中量最高。
1、鸡蛋。我们每天都要摄取足够的蛋白质,蛋白质的来源是蛋。此外,鸡蛋还含有磷脂、维生素a、维生素b1、维生素b2、钙、铁、维生素d等。蛋黄含有一定量的磷脂,进入人体的磷脂分离的胆碱,有防止皮肤老化,使皮肤光滑美丽的作用。
2、鹌鹑蛋。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,具有良好的护肤、美肤作用。鹌鹑蛋包括蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。中医药学认为鹌鹑蛋味甘,性平,具有补血益气、健脑、丰富肌肤等效果。
3、鸭蛋。鸭蛋也有护肤、美肤的作用,它的美容作用比鸡蛋鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质。中医药学认为鸭蛋味甘、性凉,具有滋阴、清肺、丰饥泽等作用。
为了预防胃癌,人们应该减少盐的摄入量,多吃新鲜的水果和蔬菜,少吃烟熏烧烤的食品。
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