萝卜水果同食或甲状腺癌
本文已影响4.81K人
满桌的珍贵菜肴总是引起人们无限的食欲，但如果不知道科学的组合，往往会给身体带来很大的伤害，甚至有致癌的风险。有几种情况是常见的雷区，必须尽量避免。
萝卜和水果:
近年来，科学家发现吃萝卜等十字花科蔬菜后，代谢很快就会产生抗甲状腺的物质硫氰酸。此时，摄入含有大量植物色素的水果，如苹果、梨等，水果中的类黄酮物质在肠道中被细菌分解，转化为羟基苯甲酸等，可以加强硫氰酸的作用，导甲状腺癌的发生。因此，吃完十字花科蔬菜后，间隔4小时吃水果。
鲤鱼和咸菜:
鲤鱼含有丰富的蛋白质，咸菜含有亚硝酸盐，两者一起煮，产生化合作用，生成致癌物亚硝胺，容易引起消化道肿瘤。
火腿和腌制品和乳酸饮料:
火腿和腌制品含有硝酸盐，因此在乳酸菌的作用下可以恢复亚硝酸盐，在唾液中硫氰酸根的催化下产生致癌物质，可能引起胃肠、肝脏等消化器癌变。因此，吃含硝酸盐的食物前后1小时不应该喝乳酸饮料。
相关内容
热门精选
-
甲状腺结节会变成甲状腺癌吗？甲状腺癌应该如何预防？
-
乳头状甲状腺癌的饮食疗法
-
【甲状腺】甲状腺结节 甲状腺癌
-
甲状腺癌晚期的饮食
-
甲状旁腺癌
-
转移性甲状腺癌如何治疗？甲状腺疾病南北不同
-
甲状腺癌患者术后饮食
-
苹果胡萝卜汁能抗癌吗
-
甲状腺癌会遗传吗？甲状腺癌的早期症状
-
甲状腺结节可以吃白萝卜吗,甲状腺结节能不能吃白萝卜
-
脖子长喉结是甲状腺癌盘点甲状腺癌症状
-
甲状腺癌可以吃豆腐吗 了解甲状腺癌的饮食禁忌
-
患甲状腺癌时注意饮食
-
甲状腺癌和感情有关甲状腺癌的预防
-
羊肉炖萝卜不能与什么同食
-
糖尿病能吃水果萝卜吗？
-
甲状腺结节多为甲状腺癌 如何预防甲状腺癌
-
孕妇能不能吃水果萝卜
-
甲状腺癌术后能吃桃吗 甲状腺癌术后饮食三原则
-
甲状腺腺癌概述
-
甲状腺腺癌的饮食宜忌有哪些
-
三兄妹检测出甲状腺癌甲状腺癌好吗？
-
甲状腺癌治疗误区介绍甲状腺囊肿的食疗
-
喝胡萝卜汁能预防乳腺癌吗 如何自制胡萝卜汁
-
甲状腺癌的症状
-
苹果胡萝卜汁能抗癌吗
-
甲状腺癌的食疗很重要
-
11岁的少年患甲状腺癌预防甲状腺癌
-
甲状腺结节会变甲状腺癌吗 甲状腺癌该如何预防
-
为什么肺腺癌不能吃红萝卜