高血压饮食有哪些要求
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心脑血管专家说高血压是发病时间长的慢性病,大家都不知道这种病,生活中患高血压对生活产生了很大影响,特别是在饮食上,有些食物患者不能多吃,详细介绍血压的上升。
第一,限制脂肪摄取。高血压患者应限制脂肪的摄入,对高血压患者来说,烹饪时选择植物油,多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,可以氧化胆固醇,降低血浆胆固醇,延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,含有更多的亚油酸
第二,补钾,补钙。高血压患者应多吃含钾、钙丰富、钠低的食品,如土豆、茄子、海带和生菜。含钙量高的食品:牛奶、酸奶、虾皮。高血压患者不吃肉汤类。肉汤中含氮的浸出物增加,促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾的负担。
第三,控制食物能量。高血压患者需要控制能量的摄取,提倡吃淀粉、玉米、葡萄糖、果糖、蔗糖等复合糖类,这种糖属于单糖,容易引起血脂上升,加重高血压的病情。
第四,限制盐的摄入量。高血压的发生与吃咸有关,对高血压患者来说,为了不使高血压患者的病情恶化,必须控制盐的摄入量。
第五,适量摄取蛋白质。高血压患者注意蛋白质的摄入量,高血压患者多吃蛋白质,改善血管弹性和透明性,增加尿钠排出,降低血压。
以上介绍的是高血压患者的饮食要求,心脑血管专家表示,高血压患者必须控制盐的摄入,每天不得超过6克盐。否则,血压就会上升,油炸食物和动物的内脏也会减少,这些食物对治疗病情有不利影响。
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