秋分节气吃什么好?秋分节气有哪些饮食原则?
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今天是秋季节气的秋分。我们应该如何在这个节气里保持健康?秋分的饮食非常重要,需要预防胃肠道疾病。同时,你也可以多吃季节性食物。在这里,让我们详细介绍一下秋分应该吃什么。
秋分节气的饮食原则
秋分过后,气候逐渐变冷。此时,胃肠道对寒冷的刺激非常敏感。如果保护不当,不注意饮食和日常生活,就会引起胃肠道疾病和腹胀、腹泻、腹痛等症状,或加重原有的胃病。因此,慢性胃炎患者应特别注意胃的温暖,及时添加衣服,覆盖床上用品,避免感冒。
饮食上要特别注意防止秋燥。多吃清润温润的食物。秋季上市的果蔬品种多样。秋分时节,可适当多吃辛辣、酸味、甘甜或有降肺气作用的果蔬,尤其是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃辛酸果蔬为主,但也不能吃得太饱太撑,以免引起肠胃积滞。值得提醒的是,秋分过后,寒冷的气氛越来越浓。如果脾胃不好,经常腹泻,吃太多水果很容易诱发或加重疾病。
秋天是螃蟹、红鲟和其他螃蟹的流行时期。蟹黄又厚又甜,令人垂涎。当我们享受美味的食物时,不要忘记蟹黄和虾卵含有高胆固醇。对于高脂血症(高胆固醇)的人,建议浅尝,不要过量。
接下来,了解秋分能吃什么。
秋分节气吃什么?
百合。富含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱、钙、磷、铁、维生素等,是老少皆宜的营养产品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还能抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖冷却食用,既能清热润肺,又能滋补益中。
石榴。石榴不仅美味,而且营养丰富。石榴富含水溶性膳食纤维,在人体消化道中不会被酶分解,既能预防便秘,又能缓解腹泻。吃石榴不吐可以双向调节胃肠功能,帮助消化。石榴籽富含维生素C、这些物质具有延缓衰老的作用。
红薯。中国医务工作者调查了广西西部百岁老人的故乡,发现这里的长寿老人有一个共同的特点,那就是习惯于每天吃红薯,甚至把红薯作为主食。甘薯富含淀粉、维生素、纤维素等必需营养素,还富含镁、磷、钙等矿物质元素和亚油酸。这些物质能保持血管弹性,对预防和治疗老年人习惯性便秘非常有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
葡萄。葡萄色泽鲜美,香气浓郁,鲜食酸甜可口,是人们喜爱的水果。同时,葡萄从表皮、果肉到种子都含有丰富的营养,不仅含有大量的葡萄糖和果糖,还含有氨基酸和维生素C、钙、铁等营养物质。
秋分时,多吃以上食物。
枸杞。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等功效,而将枸杞根煎煮后饮用,可降低血压。枸杞茶具有治疗虚寒、性寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼病、脱发、口腔炎、护肤等作用。但由于枸杞对身体的温暖作用较强,患有高血压、脾气过于急躁的人最好不要吃。相反,体质虚弱、经常感冒、抵抗力差的人最好每天吃。
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