薏米怎么吃?吃错了会使体质变冷
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进入雨季后,知道如何维护自己的人已经开启了饮食除湿模式。红豆和薏苡是两种常见的除湿配料,其中红豆味道甜,对人们健康的平衡影响最小,也是最常见的。
薏米,又称薏米,性甘凉,与红豆相比,性格更偏颇,组合不当,长期食用,打破身体本来的健康平衡状态,特别是对女性来说。近年来,绝大多数女性被痛经所困扰,不孕不育的比例急剧上升,高达10%以上,虽然各方面的原因都有,但是饮食中寒凉食物吃的太多,冰箱中的食物取出直接食用,这些都导致女性吃入体内比较多的寒凉食物,体内的各种酶不能正常工作,长期处于冬天状态,试问行经的时候如何不痛?受精卵怎样才能顺利植入和成长?
那么避免寒冷的话,就不能吃寒冷的食物了吗?薏米会退出历史舞台吗?答案当然也是否定的。
解决的方法仍然是合理的组合。用薏仁搭配性格温热的食材,达到相互克制彼此缺点,发挥优点的目的。我推荐薏苡炖鸡。
原料:薏米20克,鸡1只,绍酒、盐、葱、姜丝、胡椒各适量,橙1只。
做法:鸡处理干净,清洗干净,切成3厘米的块,放入锅中,加入适量的水,加入薏米,先用猛火煮沸,然后用文火煮约2小时,以鸡肉熟烂为准。然后加入上述调料,调匀即可。
这道菜不仅有去湿美容的效果,还能增强体力,补充活力。
菜中不仅可以直接用温暖的食材组合,还可以在每顿饭中用不同的菜肴组合。例如,喜欢吃薏苡粥,可以炒洋葱羊肉,也可以选择性温的梅子、杏子、桃子等作为饭后的水果,也可以用生姜酸梅汤做日常饮料。
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