为什么酒不能混合饮用?
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中国五千年的历史,自古以来就有不喝酒的说法,宋代的书里说不喝酒。杂之,善酒者也醉,是饮酒者的禁忌。1992年出版的书中也详细记载了喝混酒容易喝醉,主要与酿酒的原料密切相关。
如果混合饮用同一种原料酿造的酒,不会轻易喝醉,但如果喝葡萄酒,喝谷类威士忌,容易醉酒。两者酿造的原料不同,化学变化刺激脑神经,引起眩晕的感觉,这种做法也容易伤害脑神经。
不仅仅是葡萄酒和威士忌这两样不能混喝,不同的酒同样的道理也是不能混喝的。混合饮用容易喝醉,详细来说,一定量的饮用酒精,一般来说乙醇不容易让饮用者感到喝醉,但乙醇与甲醇、丙酮等化学结构相近的物质混合进入人体,对人的神经系统产生刺激反应,产生化学作用后,饮用者容易感到喝醉。
除此之外,各种酒的酒精含量高低各有不同,当一会儿喝葡萄酒,一会儿喝啤酒,身体难以招架这样迅速的变化。
白酒属于蒸馏酒,酒精度数达到近50度,一般人无法支撑这么高纯度的酒精,红酒是发酵酒,酒精度低,这两种酒的成分酒精含量高低不同。白酒中除少量杂醇油外,主要以乙醇为主,葡萄酒中含有多种其他成分,但人体小肠吸收酒精的速度比胃快得多,两者混合饮用会伤害身体。
白酒和葡萄酒混着喝容易伤身。 白酒、葡萄酒混喝,情节轻者只是宿醉,稍微严重的会致使人呕吐,腹泻。白酒和葡萄酒混合饮用容易在不知不觉中增加饮用量。除此之外,各种酒的酒精含量不一样,喝白酒,喝红酒,身体对不断变化是很难适应的。
各个神经器官对这样的来回变化是难以适应的,经常喝混酒的人,会给身体的肝脏造成沉重的负担,更容易导致肝硬化此类疾病。
关于混合饮酒的问题,我相信大家都知道或者是自己的意见。此外,葡萄酒和其他酒混合饮用不利于品鉴,各种酒的风味相互串联,不利于品鉴,浪费了人类的美酒。
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