女人吃葱有什么好处?吃葱养生需要选择正确的部位
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葱是常见的调味料,原本平凡的料理很多,撒上一点葱就会变色。在日常饮食中,大多数洋葱都是装饰品,也有人因为不喜欢洋葱的味道,所以外出吃饭特意说明不要洋葱。但是,其实葱除了味道清香外,还有很好的保健养生效果。民间有吃葱1根顶药10副的说法,让我们来看看正确吃葱养生的方法。
女性吃葱有什么好处?
洋葱富含蛋白质、糖类、维生素a原、食物纤维、磷、铁、镁等矿物质。可以去除腥味等油腻味道菜的异味,具有很强的杀菌作用,刺激消化液的分泌,增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌,而起到发汗、祛痰、利尿作用,是治疗感冒的中药之一。
此外,葱还具有降低血脂、降低血压、降低血糖的作用:与蘑菇同食可以促进血液循环。
对于脾虚的女性来说,多吃洋葱、大蒜、糯米等食材有健脾的效果。
吃葱养生要注意什么?洋葱的根不能扔
烹饪时,要充分利用洋葱的香味,我们大多选择洋葱的叶子,但从食疗的观点来看,洋葱不能放弃的是洋葱的白色和洋葱的根,洋葱的叶子反而可以。
广州市中医医院肿瘤科主任医师张华教授在此前采访中表示,葱在食疗方面使用的多数是葱白,葱叶反而需要去掉,“葱治病多用葱白,即去掉青色部分葱叶,应用葱头连根须部份。取其辛香气味,用以发表通络,因有表汗作用,故有表虚多汗、阴虚有热患者慎用之。”
除了表虚多汗、阴虚有热的人士要谨慎吃葱以外,以下人士也不宜多吃葱:
肠胃疾病的人:患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。
腋臭的人:葱对汗腺刺激作用强,有腋臭的人夏天要慎重吃,表虚、汗多的人要忌口。
患乳腺增生、妇科疾病等女性:这些疾病的日常保健需要吃葱、蒜、姜等食物。
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本文指导医生:张华广州医科大学附属中医医院肿瘤科教授主任医生擅长疾病:中西医结合和中药介入治疗肝癌、系列抗癌中药、中医姑息治疗晚期肿瘤、中药减轻放置...[详情]葱吃对了可以治病?九种葱的吃法好吃又治病
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