泼水成冰需要室外多少度才行 泼水成冰原理是什么
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冬季来了,泼水成冰是很流行的玩法,但是这种只有在很寒冷的北方才能做到,在南方地区是不行的,气温还不够低。那么泼水成冰需要室外多少度才行? 泼水成冰原理是什么?下面本站小编带来介绍。
室外温度至少不能低于零下20度,温度越低那是越好,效果会更棒。所谓泼水成冰,就是在零下20多度的低温天气中,把倒入杯中的开水用力泼出去,在空中瞬间凝结成冰,一般水温需要超过90度。
使用热水是因为热水泼出后会蒸发,水蒸气雾化结冰形成我们需要的泼水成冰效果,用保温杯是为了不烫手、不冰手。将保温杯放在胸口,开始拍摄时,双手握住杯子,杯口朝外,按一定的弧线泼水,要注意避免泼到自己身上。可以用一只手握住保温杯,手臂画一个圆弧向外泼水,这样比较不容易撒到自己身上。
解释一:热水蒸发快且更容易形成细小的液滴,蒸发出去的热水遇冷,也更容易变成水雾,所以热水的“泼水成冰”效果更明显。
解释二:真正想要“泼水成冰”,更准确叫做“过水成冰”的话,按照中国气象科学研究院的云雾物理专家张纪淮,在一篇文章中的解释比较有说服力:
说在环境温度达-40℃以下,是过冷水滴瞬间成冰的临界温度,高于-30℃时,就很难实现瞬间成冰了。其中说的水滴直径要在几微米到200微米间,差不多等同于我们平时见的毛毛雨大小。
然后水滴瞬间结冰的基础条件是气温在-40℃以下。
热水比冷水更容易冻成冰,此效应的一个解释是,热水冷却的过程中,会因蒸发而失去质量。质量较少,则液体失去较少的热就冷却,也就冷却得较快。用这个解释,热水就会首先结冰,只是因为它将较少的水结成冰。如果水只是透过蒸发来冷却,和温度分布维持均匀,那么,热水会先结冰。
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