哪些习惯会增加患癌风险 到底该如何预防癌症
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有些生活习惯看似很寻常,实际上可能暗含致病风险,其实很多癌症与我们的饮食习惯和生活习惯息息相关,大家一定要注意。那么哪些习惯会增加患癌风险?到底该如何预防癌症?下面本站小编带来介绍。
1、吃太烫:食管癌
我们的口腔和食道表面上有柔软的黏膜,它们最高能耐受的温度仅为50℃-60℃,如果食物温度太高,就会有烫伤的危险。温度超过65℃的过烫饮品被列入2A类致癌物(意思是对人类致癌的可能性较高)。因此,别喝太烫,喝水的话,不要超过65℃。
2、抽太多烟:肺癌
有充分证据说明,吸烟可以导致肺癌、口腔和鼻咽部恶性肿瘤、喉癌、食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、肾癌、膀胱癌和宫颈癌,而戒烟可以明显降低这些癌症的发病风险。因此,为了健康,戒烟或少抽烟。
3、吃太咸:胃癌
长期高盐摄入会造成胃黏膜细胞与外界较高的渗透压,可导致胃黏膜直接损伤,发生广泛性的弥漫性充血、水肿、糜烂、溃疡等病理改变,使胃黏膜细胞有发生癌变的风险;另外,摄入过量盐分还会使得胃酸分泌减少,从而抑制前列腺素E的合成,增加胃部病变及发生胃癌的风险。因此,别吃太多盐,成人每天吃盐不要超过6克,最好是控制在5克以内。
4、吃霉变花生:肝癌
霉变的花生可能含有黄曲霉毒素。黄曲霉毒素有很强的毒性和致癌性,被世界卫生组织辖下的国际癌症研究机构(IARC)列为“一类致癌物”,意思是明确有致癌作用的物质,可诱发肝癌及其它部位肿瘤。而黄曲霉毒素耐高温,普通加热不容易去除。因此,遇到霉变的花生,要坚决扔掉。
5、错误使用抽油烟机
不使用或开小档使用,平时烹饪食物时,爆炒、煎炸所产生的油烟,非常容易损伤呼吸系统,甚至增加肺部病变的风险。长期不清洁的抽油烟机,附着酸败的油垢遇热后,还可能产生致癌物质,比如环氧丙醛等!
6、油锅冒烟下菜
油锅烧到冒烟,会使油温过高,若超过270度,反而可能会产生苯并芘、丙烯酰胺等一系列致癌物质。
7、长期不换砧板、筷子
筷子、案板使用时间过长产生各种霉菌,如果被霉菌感染致病,很可能会对身体造成危害,轻者会导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。如果时间过长可能还会滋生“黄曲霉素”,这种毒素的毒性是砒霜的68倍,是氰化钾毒性的10倍。
8、油壶使用不对
长时间不清洗油壶、油壶+油储存温度较高、油壶中的油脂使用时间过长等因素都会增加油脂氧化酸败的风险。在食物的烹调加热过程中,使用已经酸败的油脂,在烹调过程中会增加“环氧丙醛”物质的生成量,经常接触容易增加癌症的患病风险。
国际抗癌联盟认为,1/3的癌症是可以预防的,1/3的癌症如能早期诊断是可以治愈的。
在各类癌症中,消化系统涵盖的器官最多,疾病也最多、最复杂,恶性肿瘤死亡率排名前五的恶性肿瘤,消化系统肿瘤占了4个,分别为食管癌、结直肠癌、胃癌和肝癌。
其中肠道健康尤为关键!
在汉代王充《论衡》中就提到:欲得长生,肠中肠清,欲得不死,肠中无滓。
“肠寿”=长寿。
1、要养成良好的饮食习惯,清淡饮食,多吃新鲜蔬果和粗杂粮,保护肠道有益菌。
有害菌是健康的大敌,它们在肠道中产生种种对身体极为有害的物质,诱发肝脏疾病、引起消化性溃疡,甚至致癌。
2、要养成良好的如厕习惯,避免便秘。
长期便秘会影响肠道健康,代谢产生的有害物质被重新吸收进入血液,导致内分泌紊乱,容易诱发脑中风、大肠癌。
还要平时多做运动 ,按摩腹部,尽量保证充足的睡眠和良好的心情。
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