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豆浆营养价值这么高,那么孕妇可以喝豆浆吗?
答案是肯定的,孕妇肯定可以喝豆浆!
大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要。
豆浆是大豆的一种食用方式,豆浆中的蛋白质消化率达到95%以上,孕妇喝豆浆是摄入蛋白质的很好方式。充足的蛋白质可以保证胎儿神经细胞的健康发育。
虽然豆浆很好,但是孕妇也要注意营养均衡,喝豆浆也要注意适量。
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