孕妇可以吃花心萝卜吗
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我们经常在家中做萝卜烧肉,萝卜炖汤,萝卜凉菜,萝卜小菜。萝卜一直是人们心中美味又实惠的食物,所以在平时生活中萝卜可以说是十分常见的了。萝卜有很多种类,而且营养价值高,在男女老少的心中都受到极大的欢迎。那萝卜中好看的花心萝卜孕妇可以吃吗?
孕妇可以吃花心萝卜吗?
萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富,
此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素,能分解食物中的淀粉、脂肪,以利人体充分吸收。
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
所以可以吃,但是吃多了,会引起胃肠道不舒服,建议适量吃。
花心萝卜的食用方法:
1.从萝卜的顶部至3~5厘米处为第一段,此段维生素C含量最多,但质地有些硬,宜于切丝、条,快速烹调;也可切丝煮汤;或用于做馅,味道极佳。
2.萝卜中段,含糖量较多,质地较脆嫩,可切丁做沙拉,或切丝用糖、醋拌凉菜,炒煮也很可口。
3.萝卜从中段到尾段,有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,可用来腌拌;若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选;做菜可炖块、炒丝、做汤。
虽然萝卜十分普通,但是如果你细心研究过萝卜之后,你可以从中获取非常多的知识。我们可以利用萝卜的不同部位制作出不同的美味,不仅将萝卜利用到了极致,同时也让孕妇能够充分吸收当中的营养。但是再好的食物我们也要讲究适量哦。
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