孕妇能吃泡打粉做的油条吗
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大家都知道孕妇的饮食需要谨慎安排,有一些食物不适合孕妇吃,吃了可能会影响到胎儿的发育。平时早餐大多会吃油条,孕妇想要吃油条,担心外面的油条不卫生,会自己做,使用泡打粉做油条。那么,孕妇能吃泡打粉做的油条吗?
泡打粉是西点使用的一种膨大剂,经常用于蛋糕与西饼的制作。孕妇吃泡打粉的油条没有什么问题,但是不宜经常吃。毕竟油条的油脂太多,经常食用,不利于身体健康。孕妇的早餐可以自制小包子,肉馅或者素馅的都可以,然后再搭配牛奶或者米粥。
孕妇想要吃油条为了健康,尽量自己在家做,少吃外面买回来的油条。用泡打粉做油条也极为简单。先将泡打粉、糖与盐放到盆子里,用较热的水搅拌,再待上十分钟,然后把面粉倒入到盆子里,揉上大概2-3分钟的时间,盖上盖子放到阳光充足的地方大概待上两个小时。
然后再揉光滑一些,盖上盖子,放到冰箱里一个晚上,第二天将面团取出来,切好,就可以炸了。自己炸油条,无需放太多的油,火候方面可以自己掌握,避免炸的火太大。
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