为什么贪吃的孩子不聪明?
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有些家长说,自己的孩子很贪婪,看到什么食物都很贪婪,整天嘴都停不下来,为了不让孩子不满意,有些家长错误地认为孩子吃多了就会长得快。殊不知,孩子一味贪吃会伤害大脑。
贪吃会降低大脑的血流量
人在进食后,要通过胃肠道的蠕动和分泌胃液来消化吸收,若一次进食过量或一刻不停地进食,消化道血管长时间处在结状态,会把人体里的大量血液,包括大脑的血液调集到胃肠道来。充足的血液供应是发育的前提,经常处于缺血状态,其发育必然受到影响。
美国儿科专家在研究中发现,儿童期过量食用会导致腹胀、消化和吸收不良。如果长期这样做,性格会变得焦躁和愤怒,对外部事物的反应会变得迟钝和分散。
贪吃会造成“肥胖脑”
婴儿出生时,脂肪组织仅占体重的16%,4-6岁时约占20%。
正常情况下,脂肪组织的增长量很小。吃得太多,特别是吃得太多的营养食品,吃的热量大幅度超过消耗的热量,热能变成脂肪存在体内。
若脑组织的脂肪过多,就会引起“肥胖脑”。
研究证实,人的智力与大脑沟回皱褶多少有关,大脑的沟、回越明显,皱褶越多,智力水平越高。而肥胖脑使沟回紧紧靠在一起,皱褶消失,大脑皮层呈平滑样,而且神经网络的发育也差,所以,智力水平就会降低。
贪吃会抑制大脑智能地区的生理功能
人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的,也就是说大脑的一部分兴奋,相邻地区的一部分地区处于抑制状态,兴奋越强,周围地区的抑制就越深,相反
因此,若主管胃肠道消化的植物神经中枢因贪吃过量食物而长时间兴奋,这就必然引起邻近的语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的抑制。这些区域如经常处于抑制状态,儿童就很难对新事物、新知识产生兴趣。长期如此,不但会使儿童发生健忘,而且影响儿童的智力发育。
贪吃会因便秘而伤害大脑
孩子的零食大多以高营养的精细食品为主,这些食品在加工过程中除去了大量的纤维素,孩子吃了容易发生便秘。
便秘时,代谢产物长期积累在消化道上,经过肠道细菌的作用,产生了大量有害物质,如消炎、甲烷、酚、氨、硫化氢、组织胺等。
这些有害物质容易经肠吸收,进入血液循环,刺激大脑,使脑神经细胞慢性中毒,影响脑的正常发育。
贪婪促进大脑早衰
科学家在研究中发现促进大脑早衰的物质纤维芽细胞生长因子,过度饮食增加数万倍。这是促进动脉硬化的物质,从长远意义上说,贪婪会使大脑早衰。
中国儿童保险专家指出,父母应该让孩子从婴幼儿时代开始养成良好的饮食习惯:不偏食,不贪婪,不暴饮暴食,每天的饮食要定期定量,注意营养的平衡。
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