四种美味营养的泥状补充剂
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土豆泥
原料:中等个的土豆1/7个、牛奶1大匙、黄油1/4小匙。
DIY:
洗土豆,剥皮后在锅里煮或蒸。
2.用勺子把熟的马铃薯做成泥状(也可以买到市场上现成的婴儿马铃薯泥),加入牛奶和黄油,搅拌成粘稠状。
营养价值:马铃薯是低热能、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,其中粗纤维有促进胃肠蠕动的作用,有助于消化不良和习惯性便秘的治疗。
、红薯泥
、、红薯50克、白糖少。
DIY:
洗红薯,去皮,切碎。
锅里加点温水,放红薯煮15分钟左右,直到腐烂。
加入少许白糖,稍微煮一下就可以了。
营养价值:甘薯含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和维生素a、维生素c多,蛋白质多于米、白面。便秘的婴儿吃几次就会好转。红薯不应该一次吃太多,否则很容易发生燃烧、吐酸水、腹胀和排气。
煮菠菜泥
薄料:菠菜叶10克,高汤2勺,高汤溶解的稠粉少。
DIY:
菠菜煮,用凉水洗去涩味,拧干水放入钵中磨。
将粉碎的菠菜放入锅中加入高汤煮,然后拌入高汤溶解的稠粉煮。
营养价值:菠菜不仅含有大量β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的优良来源。含草酸多,其中能吸收的铁少,也会妨碍锌和钙的吸收,菠菜不能补充铁补血,特别是不能给婴儿多吃。建议先用沸水烫软后再烹饪。
红枣泥
原料:红枣100克,糖20克。
DIY:
将枣洗净,放入锅中,加入清水煮15~20分钟,腐烂。
将煮好的枣剥皮、核,加入糖,调整即可。
营养价值:枣含有丰富的维生素c(特别是枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素B1、尼克酸和矿物质等,具有健脾胃、养血益气等作用。定期食物可以强身健体,有利于婴儿的生长和发育。
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