怎样给孩子烹调胡萝卜
本文已影响7.16K人
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素。在体内，胡萝卜素可以变成维生素a，提高人体的抵抗力，所以有比赛人参的雅号。但是胡萝卜有特殊的味道，孩子们经常不喜欢吃。为了提高胡萝卜素的吸收利用率，烹饪方法有很大的讲究。那就是，烹调胡萝卜时宜注意“掺”、“碎”、“油”、“熟”这几个字。
(1) “掺”：胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃.可以消除胡萝卜的味儿。
(2)碎:胡萝卜植物细胞的细胞壁厚，消化困难，切丝，切碎，破坏细胞壁，吸收细胞中的养分。此外，如果它被打碎孩子们就不能选择它。
(3)油:在体内，胡萝卜素变成了维生素a，脂肪变成了载体。没有加油，同样多的胡萝卜素.转变成维生素 A 的比例会大打折扣。
(4)熟:胡萝卜不应该生吃。可以蒸熟后掺和在其他 水果中榨汁喝。
相关内容
热门精选
-
怎么蒸胡萝卜
-
生胡萝卜汁好还是熟胡萝卜汁好
-
芹菜胡萝卜饺子
-
木耳胡萝卜饺子
-
怎么蒸胡萝卜
-
洋葱胡萝卜汤怎样做好吃
-
木耳胡萝卜怎样做好吃
-
素炒胡萝卜怎样做好吃
-
胡萝卜青椒炒肉片的烹饪技巧
-
胡萝卜炒饭
-
【胡萝卜怎么做孩子爱吃】胡萝卜怎么做宝宝爱吃 胡萝卜怎么做给宝宝吃
-
胡萝卜减肥
-
胡萝卜怎么切
-
土豆胡萝卜怎样做好吃
-
生胡萝卜汁
-
胡萝卜榨汁
-
胡萝卜和红萝卜的功效
-
胡萝卜丝
-
炒胡萝卜酱
-
胡萝卜素馅包子
-
胡萝卜和红萝卜的区别
-
胡萝卜怎么吃最营养？ 如何烹饪胡萝卜保证营养？
-
胡萝卜怎么切
-
给宝宝吃胡萝卜会变小黄人吗 胡萝卜辅食制作方法
-
胡萝卜炒肉
-
红烧胡萝卜怎样做好吃
-
备孕吃了胡萝卜会怎样
-
炒胡萝卜丁
-
胡萝卜稀饭怎么做给宝宝吃
-
孩子不爱吃胡萝卜 试试五分钟胡萝卜马克杯蛋糕