大病初愈后 儿童食疗三方
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广州市越秀区儿童医院郑明副院长、副主任中医师教家长一些美丽的汤,专门针对反复呼吸道感染、扁桃体炎、支气管炎、肺炎等儿童,帮助大病初愈的儿童用中医食疗方法调整身体。
感冒后,由于疾病对身体的消耗、药物治疗的影响,儿童大病初愈后出汗、食欲差、虚弱、易疲劳、易烦躁等症状,可通过中医饮食疗法烹饪郑明副院长表示,此时的烹饪主要以健脾、固表、养阴、益气为主。
谷麦芽新鲜鸭肾汤
材料:谷芽20g、麦芽20g、鸭肾1人、新鲜鸭肾1人、云苓15g、枣2人。
做法:云苓破碎,新鲜鸭肾切开,鸭内洗净,与材料一起放入锅中,加入适量的清水,煮1~2小时,用盐调味就可以喝。
功能主治:健脾开胃,帮助消化,增进食欲。适合儿童消化不良,食欲不佳。一般来说,就像日常饮用一样,可以增强脾胃的功能,促进食欲。
愈后食欲差:以健脾开胃为主
愈后汗多烦躁:这种儿童气虚多,宜益气养阴,健脾固定表
①泥鳅淮山汤
做法:泥鳅150g,淮山30g煮汤喝,可加盐。
功能主治:健脾止汗。
②止汗方
材料:象牙丝10g、麻黄根10g、浮小麦30g、瘦猪肉100g、淡菜25g。
做法:瘦肉切块,淡菜浸泡洗净。上料同放于锅内,加适量清水,煲1小时,加少许盐,分两次饮用。
功能主治:清肝热,健脾胃,止汗,盗汗。适合儿童脾虚肝热的自汗盗汗。
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