吃饭:我吃饭很开心
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小周的故事
小周是一个害羞温柔的少年,但对食物有非常坚决的要求:牛肉、红烧肉等咬硬食物都拒绝,刀豆和白菜以外的蔬菜都拒绝,骨头和刺的肉菜都拒绝。在如此严格的三拒绝要求下,周先生和同龄的孩子在一起的时候,总是看起来那么薄弱,让父母心碎。
转学思南路幼儿园3周后,周先生和孩子们一起愉快地吃饭,挑食的缺点变好了。然后回家,小饭也总是吃得很干净,吃完后用纸巾涂油嘴,放椅子。
哇!幼儿园真的很厉害吗?
怎么样?你不相信吗?那么,耳朵是虚的,眼睛是真的,一起进入思南路幼儿园吧。
饮食名片
凌晨,彬彬缠着祖母去幼儿园。到了幼儿园,彬彬直接冲到快乐园的餐厅,小心地从口袋里拿出涂着花绿色的美丽卡片,欣赏后,插入饮食选择袋的自助区后面的小袋,满足了脸。
本来,那张卡是彬彬为自己新设计的饮食名片。没听说过吧。幼儿园里的孩子就有了自己的“名片”,而且每一张都是孩子自己设计制作的,上面有小朋友的名字、头像和喜欢的花纹图案。
每周五,孩子们都要拿自己的名片,选择下周的饮食区。嘿!嘿!嘿!还有我的午餐由我决定的姿势。
快乐园餐厅
彬彬选择的自助区只是快乐园餐厅的一部分。快乐园餐厅,顾名思义,就是让每个孩子都能快乐地吃饭。为了满足孩子的多种需求,快乐园餐厅创造了丰富多彩的饮食环境。友爱区、休闲区、便当区和自助区——真的是午餐、大名堂难怪幼儿园老师是最有创造力的职业。
进入友爱区吃饭,可以邀请小班的弟弟妹妹。当然,这件事可不能“一厢情愿”,一定要征得弟弟妹妹的同意后才行哦!拉着弟弟妹妹的小手走进友爱区,是不是一下子感觉自己长大了许多呢?别忘了。整个饮食过程,你必须做好榜样。弟弟妹妹的眼睛很明亮呢。
休闲区真的很休闲-不仅可以和同伴一边聊天一边吃饭,还可以享受小服务生的优质服务,不是很好吗?不过,千万要记得跟“小小服务生”说声“谢谢”,他们可是牺牲了自己的进餐时间为大家服务的,而且非常尽心尽力。看!端餐,收盘,一招一式,真专业!
什么?这个在哪里?有的孩子用筷子,有的孩子用刀叉(塑料),有各种各样的盘子、杯子、勺子,而且都很可爱!哦,这是便当区啊。老师为好奇心宝宝设置的。在这里,孩子们不仅可以学会使用各种各样的餐具,还可以立即活学活用教授课堂的饮食礼仪。难怪每个人都吃得那么成就感!在
的想象中,自助区是最自由的吧。想吃什么就吃什么,有点吵闹。而且,很多孩子为了拿自己喜欢的菜而争夺,成为一团吧不敢再往下想了,还是亲眼看一下吧。没想到,一切都是那么井井有条——饭、菜、水果、点心、用餐工具都由保育员事先放置妥当,孩子们按照顺序一一获取。真是难以想象!之后,第一次哄骗自助餐后,老师引导孩子们制定了饮食规则。哈哈!自己制定的规则总是难道不遵守吗?
郭老师评价:
饮食环境多样性的价值是
一、接近儿童生活经验的饮食区分和命名意义的餐桌,使儿童满足需求,正确评价自己的饮食行为,体验正确的行为和满意的饮食结果。
二、幼儿自由结伴,增强交往合作意识,在选择同伴、共同吃饭、遵守餐桌要求的过程中,表现出彼此谦虚、协商、秩序、关心、体察他人的良好感情。
三、活动让幼儿了解餐桌礼仪,遵守社交场合的共同规则,培养自我约束和自主选择的良好气质和文明行为。
情感温度计
餐厅墙面周围贴了很多温度计,红,高低错落,装饰吗?错了!错了!这是一种特殊的温度计,不是体温,而是感情,孩子们和保育员阿姨之间的感情。感情是怎样衡量的呢?其实很简单。如果在用餐过程中没有任何麻烦的育婴师阿姨,可以在用餐后用红色水笔涂抹,提高温度计。不要轻视这个格子。吃饭前,保育员阿姨必须把自己的饮食工具一个接一个地放在一起。吃完饭后,把自己吃的剩馀残渣弄干净。真的很难啊
而且,这些美丽的感情温度计都是孩子们自己设计的!先在明亮的彩纸上画温度计的形状,然后裁剪,标上格子。最重要的是,温度计上必须粘上自己设计的小标志,以免张冠李戴。
一周后,大家总结一下。根据情感温度计选择礼仪示范员,也可以佩戴餐桌和餐桌的标志你很生气吗?那么,让我们做一个示范表演——————————————————之后,他们优雅地落座,轻轻地拿起餐具,一口一口地吃了起来。在需要同伴帮助传递餐具时,轻声地使用礼貌用语。吃完后,擦干净小嘴,并收拾好餐具。桌子上还很干净。整个过程,那么安静,那么怡然,看得小朋友们热烈地拍起手来。
郭老师点评:
各种有趣的评比活动的价值在于:
一、进餐前后的料理、整理是孩子十分喜爱的动手操作过程。孩子的动手过程也是学会安排、解决问题和体验成功的教育契机,养成孩子为整洁舒适的环境付出劳动的好品质。
二、餐前餐后的餐桌整理,让孩子理解快乐的饮食也要履行自己的责任,形成认真负责的好品质。
三、评价活动是儿童行为的指导,培养儿童尊重他人劳动,感谢自己服务的成年人的有情行为,通过形象的评价方式,鼓励幼儿对正确行为的坚持。
郭宗莉
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