孩子偏食是怎么回事?
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孩子味觉敏感,对不同的食物表现出不同的好恶,这应该是人的个性的一种表现,因此不能笼统地把这种表现都归于偏食。真正的偏食或挑食是孩子有选择性地摄取食物,只喜欢吃某几种食物,只接受某几种味道,而对另一些食物或味道明显地拒绝。
孩子喜欢接受他熟悉的食物和味道。如果父母从小只为他提供单一的食物,他们将在4-6个月内没有及时添加混凝土食物。添加混凝土食物时,他们不注意品种的多样性和合理搭配,这可能导致孩子们只承认或只吃他们吃的食物。这种挑食或偏食的形成原因主要是父母的喂养行为不当。
孩子一开始接受了的食物过一段时间可能就不肯再吃了,这往往是家长“好心办了坏事”。这种食物常常是牛奶、鸡蛋、鱼虾等含蛋白质较多的,父母认为是营养丰富的“高档”食品。出乎意料的是,当这些被强烈堵塞的食物消化、不能吸收时,孩子反而会受伤,然后反感和拒绝这种食物。更好的东西也有适量的原则,不要强迫孩子吃饭。
孩子拒绝某种食物时,父母必须观察孩子吃了这种食物后是否过敏。如果一吃这种食物就肚子疼,本能地拒绝这种食物。这种情况不能偏食。
从营养学的角度来看,我们希望孩子从食物中获得均衡的营养,偏食和挑食时间长了营养不良,必须纠正孩子的不良饮食习惯。父母应该以自身为榜样吃给孩子看;将孩子不爱吃的东西做得色、香、味、形俱佳,想办法引起孩子食欲;给孩子讲道理,让他参与制作;多带孩子做户外运动,增加饥饿感;平时讲些小动物的故事,帮助孩子用联想去解决对食物的好恶感。总之,不要强迫孩子接受某种食物,只能矫正行为。下功夫不是有心人,经过反复尝试,孩子总有一天会喜欢他拒绝的食物。
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