如何给宝宝正确添加辅食?添加辅食的原则有哪些?
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在4~5个月时先加上液态,如小米汤、橘汁、番茄汁、蔬菜汁等,以补充营养元素C、A和矿物。
5个月上下加上鸡蛋黄、烂粥、鱼泥、蔬菜泥、水果泥等,可先喂蛋黄:将煮开的鸡蛋黄损坏,调以少量牛乳成粘稠,用小勺喂养;每日1次,从1/4个鸡蛋黄逐渐,喂2~3天之后小孩一切正常,可升至大半个鸡蛋黄,再观查2~3天,慢慢提升到每日吃一个鸡蛋黄,到6~7个月时可吃蒸鸡蛋羹;别的水果泥、蔬菜泥等加上方式 相近。
6~7个月时可吃肉沫、肝泥、鱼泥、曲奇饼干、香蕉苹果、水豆腐、小动物血等。
8~9个月后慢慢吃煮鸡蛋、软饭、鲜面条、小馄饨、水饺、鸡蛋灌饼、肉渣、碎菜等。
辅食添加可与哺乳时间合拼在一起,可先用餐后喝奶,到6~7个月后可在2次喂母乳中间用餐,并慢慢降低每日喂母乳的频次。
1、怎么做果汁
做果汁可应用果汁挤压成型器,也可以用沙布挤汁,或放到小盘子里用小勺压出来果汁。如鲜橘汁,可将新鮮桔子洗净,撕下橘肉,放到碗里用小勺压出来橘汁,去除沉渣后就可以。番茄汁,将新鮮番茄洗净,用热水烫一下,削皮,包在沙布里挤压果汁,也可放到碗里用小勺挤压成型,将汁倒入就可以。做果汁时一定要维持两手及应用器材整洁,能煮沸消毒的要事前消毒杀菌好再用,刚作出的果汁可加温开水稀释液或加少量糖后再给孩子食用。不必从销售市场上选购制成品果汁给孩子喝,由于这种果汁绝大多数糖份较高,且有不一样浓度值的添加剂。自做果汁中带有丰富多彩的维他命C和矿物。
2、怎样制作菜汁
将新鲜水果如大白菜、西兰花、油菜子、绿豆芽、箩卜、红萝卜等,洗净剁碎。先将锅内加水适当煮沸,添加洗净剁碎的蔬菜水果并烧开,再用慢火煮3~5分鐘,豆芽菜、红萝卜则需煮熟、晾凉后,用汤勺挤压成型蔬菜水果取汤就可以。或用果汁挤压成型器挤压料汁,放适当盐就可以,这类菜汁中带有丰富多彩的维他命C、B,胡罗卜素及矿物,如钙、磷、铁等。
3、怎样制作小米汤
将锅内水烧开后,放入漂洗整洁的小米手机或稻米,烧开,再用慢火熬成烂粥,撇取小米汤就可以服用,也可添加菜汁等一起服用。米汤汤味甘甜,带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、糖分及钙、磷、铁,维他命C、B等。
4、怎样制作鱼泥
将活鱼洗净、去鳞、除去内脏器官,加少量盐后放到锅中清蒸的,随后削皮、刺,将鱼类挑放到碗里,用汤勺挤压成型捣烂状,也可从红烧鱼块上挑菌鱼类制做,可将鱼泥添加稀饭中一起来养小孩吃。鱼类中带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪及钙、磷、锌等。
5、怎样制作肝泥
将生牛肝洗净后放入锅内,放水、调料、葱段、生姜片、食盐、生抽,煮沸后将牛肝捞起来,再放到整洁的板上切碎成细微颗粒物就可以。可放入稀饭或鲜面条中一起服用。肝部中带有丰富多彩的蛋白质食物、人体脂肪、钙、磷、铁及维他命,是预防营养性贫血的上品。
6、如何蒸鸡蛋羹
将生鸡蛋打进碗中,添加适量水和少量盐,均匀,放入锅中把它蒸成凝结状即熟。给8~9个月的小孩吃时可事前放入适当食用油,蛋羹可立即用小勺来养小孩吃,滑嫩爽口,营养成分高,含丰富多彩的蛋白、人体脂肪,尤其是鸡蛋黄中带有大豆卵磷脂及铁、钙、磷、维生素D、D、B等,可营养成分人的大脑,又能达到宝宝对铁的必须。
7、怎样做菜泥
将新鮮的绿叶蔬菜、红萝卜、马铃薯洗净剁碎,放入锅内,盖上烧开15分鐘,也可清蒸的。熟后盛在碗里,用小勺搅拌成糊状就可以,可放入稀饭中一起服用。
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