孩子吃哪种盐最好 给孩子加盐别以大人的口味为标准
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市面上盐的种类很多,各种说法功效也不同,在选择上也是给人出难题了,在给孩子加盐别以大人的口味为标准,那么,孩子吃哪种盐最好?下面本站小编就带来介绍。
大家可能发现市面上的盐很多。比如,井盐、湖盐、海盐、岩盐、加碘盐、低钠盐、粗盐、喜马拉雅粉盐、竹盐、玫瑰盐……不同的盐,价格不同、宣称的“功效”也不同。
其实,盐就是盐,不管是什么盐,主要成分仍然是氯化钠,哪怕是低钠盐,成分里大部分也仍然是氯化钠。因此,对于盐,关注的核心焦点是量,而不是品种。
从健康角度,建议给孩子们选加碘盐,除非生活在环境高碘地区。
孩子们需要足量的碘摄入,比如1-7岁的孩子每天推荐摄入90μg碘,11-13岁则为110μg,14-18岁为120μg。碘缺乏可影响孩子的智力、生长发育等。人体的碘主要来自食物中天然存在的碘(比如海带、紫菜等天然富含碘)、食用盐中添加的碘以及饮用水。
除少数环境高碘地区(比如河北、山东、河南、安徽等部分县的水碘含量>100μg/L),我国大部分地区环境碘含量都比较低,因此建议选择加碘盐。当然对于特殊群体,比如甲亢患者,则应个体化应对。
给宝宝加盐的时候,千万别以任何一个成年人为标准。
小宝宝对于钠的需求本身就没有成年人那么多,外加很多食物中已经有了一定的钠,就算不加盐也是有滋味的,有些家长吃着毫无味道的食物,可能在宝宝嘴里已经很美味了。
要让宝宝建立自己的口感和味觉,父母不能干预太多,这时候干预得越多长大后越麻烦。
按照膳食标准,根据宝宝的吃饭顿数分配每一顿的盐量,是比较科学的做法,见下图:
如果一个宝宝从吃盐开始就被迫“重口”,长大后多半就会重口,这非常容易建立宝宝的饮食喜好,从小就对食物格外的挑剔,变得挑食、偏食。
家里做得再美味孩子也不屑一顾,只喜欢外面调料放得多的食物,嘴会变得越来越刁。
除了饮食习惯外,摄入过多的盐会增加宝宝肾脏的负担。
成年人盐吃多了都会引起肾脏的疾病,幼儿在肾脏没有完全发育好的情况下钠含量超标,是很难消化的,清淡一点没什么不好。
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