宝宝能吃菠菜吗 如何正确给宝宝食用菠菜
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菠菜中含有多种维生素,孩子多吃维生素能提高宝宝的免疫力。菠菜还富含叶酸和钙,对宝宝的大脑和身体发育有很大帮助,菠菜虽=有营养食用时需要注意,那么宝宝在吃菠菜时要注意什么?下面本站小编就,来和大家说一说。
菠菜被人们称为“营养模范生”,不仅仅因为富含各类维生素、胡萝卜素以及钙铁等各种矿物质,更能防止宝宝贫血,补铁健脾开胃,还能促进宝宝骨骼发育。
菠菜的营养成分
宝宝6个月后从妈妈体内储存的铁基本上就用完了,因此很容易出现缺铁的情况,就需要给宝宝添加辅食补铁,菠菜中含有大量的铁元素,翠绿的颜色宝宝也爱吃,是食补补铁的食材之一。
有的人认为不能给宝宝吃,是因为菠菜含有草酸,会影响宝宝对钙的吸收。但是在吃之前,通常都会在沸水中焯一会,焯过之后可以去除菠菜的涩味,以及菠菜中80-90%的叶酸,因此不会影响到钙的吸收,宝妈可以放心给宝宝食用。
一般表现:皮肤黏膜进行性苍白,口唇、口腔黏膜、眼睑、甲床、手掌最为明显,同时伴有精神不振,对周围环境反应差,有时烦躁不安,会头昏、耳鸣、记忆力减退等不适。
消化系统表现:有食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、腹胀或便秘等现象,严重者有异食癖(吃纸屑、煤渣等)。
呼吸循环系统表现:由于缺氧,可有代偿性呼吸、心率加快,活动或哭闹后更明显,严重者可出现心脏杂音、心脏扩大甚至心力衰竭。
免疫功能降低表现:易患各种感染。T淋巴细胞功能减弱及粒细胞杀菌能力降低。
肝、脾、淋巴结表现:由于骨髓外造血反应,肝、脾、淋巴结可有轻度的肿大,年龄愈大,病程愈长,贫血愈重者,肿大愈明显。
怎样的吃法正确?
洗干净后再沸水中焯一会,这样不仅可以去除菠菜的涩味,还可以去除菠菜中大部分的草酸,这样就不会影响到宝宝对钙的吸收啦,可以放心的给宝宝吃菠菜了。
那草酸的问题解决了,可能有些宝妈又有疑惑了,怎么做给宝宝吃,菠菜都能做哪些辅食呢?
焯过之后,小月龄的宝宝可以直接吃菠菜泥,大一点的宝宝,可以把菠菜切碎,炒着吃、煮面吃,或者把菠菜榨汁和面,做各种菠菜面食吃,如绿色的饺子、小花卷、面条、凉皮、菠菜饼等。
给宝宝吃菠菜,有哪些注意事项?
选择新鲜的绿色菠菜;
制作前多冲洗几遍,洗干净后焯水再蒸或炒,避免煎炸烤的烹调方式;
搭配其他种类的食物,一起给宝宝吃,如米粉、肝泥等;
关于菠菜不能豆腐一起吃的说法,是不完全正确的,焯一下水再和豆腐一起吃,完全没问题。现在正是春夏季,吃菠菜的季节,菠菜作为应季食材,多给宝宝吃些的新鲜的菠菜很不错呢,宝妈们快给宝宝搭配做起来吧~
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