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芦荟能吃是亲们都知道的事实，但怎么个吃法却没几人清楚。其实芦荟生吃和熟食不仅风味不同，营养也是不同的。
通常来说，芦荟是可以生吃的，而且还能起到较好的调理和保健作用。生吃除了生嚼芦荟，还可以喝芦荟的新鲜汁液。
生吃芦荟前，最好先做个皮试，如果皮肤没有出现过敏方能放心食用。有的亲们体质对芦荟过敏，如果生吃芦荟可能会出现红肿、起疙瘩、腹痛，甚至有腹部灼热感。
常吃芦荟有清凉泻火、健胃整肠的作用，但芦荟叶皮厚，生吃时最好把皮与“肉”分开吃，或者不吃芦荟皮哦。
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