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提拉米苏是一种带有甜味儿的意大利甜点,吃到嘴里,香滑有质感,意指”吃了此等美味,就会幸福得飘飘然,宛如登上仙境“。那提拉米苏怎么做呢?以下是电饭锅的制作方法:
材料:黑蛋糕柸1个,奶油芝士375克,淡奶油320克,鱼胶、鸡蛋、杏仁酒、咖啡各适量,白砂糖150克。
做法:1、奶油芝士切块,解冻至柔软,放入盆内,加入白砂糖搅拌均匀,再慢慢加入鸡蛋液搅拌均匀。
2、倒入打好的淡奶油、溶化的鱼胶、咖啡和杏仁酒调拌均匀成蛋糕面糊。
3、将黑蛋糕柸放入电饭锅,加热至熟透后,倒出均匀涂抹上配料,放入冰箱中冷藏2个小时,即可做出美味的提拉米苏。
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