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香菇和菜心都是很多人爱吃的，用它们做的菜具有补脾养胃、清热解毒的功效，适合脾胃虚弱、胃热伤阴的人食用。那香菇菜心怎么做呢？以下是电饭锅做法：
原料：香菇300克、小白菜心250克、滑子菇15克。
调料：葱、姜、盐、味精、水淀粉、食用油、料酒各适量。
做法：1、将香菇、小白菜心用清水清洗干净，在清洗时，要把小白菜心剖开。
2、在电饭锅中加油和水，放入小白菜，加热一会，然后取出，再加适量油，放入葱、姜等，加热1分钟，再按煮饭键继续加热，放入味精、香菇、盐、小白菜心等，淋入淀粉，即大功告成。
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