火龙果皮的食用奥秘
本文已影响1.43W人
本文已影响1.43W人
在日常生活中,人们食用火龙果主要吃它里面的肉,那么外面的皮能吃吗?其实火龙果的果皮营养价值极高,食用会使营养翻倍。
由于火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康,为我们带来多种益处。
那么,我们在吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。花青素对温度敏感,应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。
火龙果皮的吃法
榨汁:火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖,冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用,清甜可口,消暑解渴。
凉菜:把火龙果皮剥下来,切成丝放到盘子里,加入少许香油,再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。
注:果皮的服法不宜沏茶、煮汤或蒸炒,高温会导致花青素局部降解,降低其养分价值。
火龙果树的用途价值
孕妇便秘吃火龙果好吗
火龙果的功效与作用
火龙果的功效与作用
火龙果皮可以敷脸吗
红心火龙果和白心火龙果的区别
火龙果的功效与作用
红色火龙果和白色火龙果的区别
红心火龙果能治便秘吗
红心火龙果和白心火龙果的区别
火龙果的功效与作用
红心火龙果和白心火龙果的吃法
火龙果的功效与作用
红心火龙果和白心火龙果的区别
红心火龙果的食疗功效
红心火龙果和白心火龙果的区别
火龙果
红心火龙果和白心火龙果的功效
火龙果食用禁忌 火龙果的食用价值
火龙果的功效与作用
火龙果的功效与作用 火龙果营养价值有哪些
火龙果的功效与作用
婴儿便秘吃火龙果好吗
月子便秘能吃火龙果吗
红心火龙果和白心火龙果哪种好 红心火龙果和白心火龙果的区别
火龙果的功效与作用
火龙果皮的功效与作用
婴儿便秘能吃火龙果吗
顺产便秘可以吃火龙果吗
火龙果