糖尿病人能喝玉米粥吗?
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糖尿病是目前临床常见的代谢性疾病,其病因与遗传因素、患者长期高糖饮食、体内营养过剩、自身免疫系统缺陷等多种因素影响有关。糖尿病患者平时要注意少吃升糖指数高的食物,避免血糖水平持续升高,影响病情发展,而玉米粥的血糖生成指数为50.9,属于低血糖生成指数食物,所以糖尿病人一般能喝玉米粥。
除玉米粥外,如生活中常见的香蕉、黑豆、面包等食物的血糖生成指数均在40~50之间,都属于低血糖生成指数食物,该类食物糖尿病患者都可以适当食用,只需注意适量,避免过多食用即可。而如西兰花、芹菜、黄瓜等蔬菜的血糖生成指数通常低于15,糖尿病患者可以放心食用。
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