炒栀子的功效与作用
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核心答案
清热除烦、宽肠通便、化痰止咳
功效与作用
炒栀子是以栀子为原料制作的的一种食品，栀子也叫黄栀子、山栀、白蟾，是茜植物栀子的果实，属于传统中药。其产于江西、湖南、湖北、浙江地带，归心经、肺经、三焦经，具有清热除烦、消肿止痛、化痰止咳等功效。1、清热除烦：炒栀子性味苦寒，可入血，栀子泡水就有着清热去烦之效。栀子能有效清除人体内的热毒，减少胸闷心烦等不良症状的出现。能够改善心火旺盛导致的心情烦躁、热扰心神的现象。2、宽肠通便：炒栀子中富含纤维素，可促进大肠蠕动，帮助大便、毒素的排出，同时还能够降低患痔疮、直肠癌瘤的概率，具有宽肠通便作用。3、化痰止咳：炒栀子中还能抑制体内一部分细菌生长和繁殖，减少细菌对呼吸系统造成的损伤，有助于缓解咳嗽和咳痰。
适宜人群
心火旺盛、热痰壅肺者
禁忌人群
食少、脾虚便溏、虚寒证者
不宜同食
阿托品类药物、海鲜
炒栀子不能和硫酸阿托品片、硫酸阿托品注射液等阿托品类药物搭配，这些药物会影响炒栀子的降压作用。也不能和海鲜同食，海鲜性质大寒，而炒栀子性味苦寒，两者同食会引起肠胃不适。
食用方法
冲服
取适量炒栀子置于杯中，加入沸水浸泡，温凉后可服用。
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