脂肪肝能吃鸡肉吗
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鸡肉含有优质蛋白及其他微量元素,适量食用可以补充身体所需要的营养,因此脂肪肝患者是可以食用的。不过在吃鸡肉时应将含有油脂的鸡皮去除,同时也要尽量采用炖、煮等方式来烹饪鸡肉,避免在烹饪时加入过多的调味品,如糖、盐、油等。
脂肪肝顾名思义,是指肝细胞内堆积有过多的脂肪而引起的病变,它会导致患者出现恶心、呕吐、乏力、食欲下降、肝区疼痛等不适症状。由于大部分脂肪肝与饮食有关,因此饮食调理对于病情的恢复有重要作用。那脂肪肝能吃鸡肉吗?
一、脂肪肝能吃鸡肉吗
脂肪肝患者是可以吃鸡肉的。鸡肉营养十分丰富,含有优质蛋白质以及其他微量元素,适当吃鸡肉可以为患者补充必需的营养,也可以增强体质,提高身体的免疫力,对脂肪肝患者是有一定好处的。但患者在吃鸡肉时要注意,由于鸡皮中含有较多的油脂,在吃鸡肉时尽量将其去除后再食用。此外,做鸡肉时也要少放油、糖、盐,尽量使用清炖、清蒸等方式来烹饪鸡肉。
二、脂肪肝患者要注意什么
1.避免喝酒
脂肪肝的患者首先要避免喝酒,特别是重度脂肪肝或发生肝硬化的患者,应绝对禁酒。此外,患者日常还要尽量少吃刺激性大的食物,也不宜吃高胆固醇、高热量、高脂肪以及油腻、生冷的食物。脂肪肝的患者的饮食应以低盐、低脂、低糖为主,可以多吃蔬菜水果,蔬菜水果中富含维生素,对脂肪肝病情有很大好处。
2.多摄入高纤维素食物
脂肪肝的患者平时可以多摄入高纤维素的食物,如海带、蘑菇、木耳以及各种薯类,还可以多吃一些糙米,这些食物可以促进肠胃蠕动,促进身体内脂肪的消耗。患者要避免吃过于精细的食物,粗粮中含有较多的微量元素,对健康有很大好处。
3.适当运动
除了饮食方面需要注意,患者应进行适当的运动,特别是比较肥胖的患者,应通过运动来减轻体重,控制病情。患者可以选择散步、跑步、游泳等有氧运动,持之以恒,才可以促进脂肪的消耗。
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