豆腐会引起尿酸高吗
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适量的吃些豆腐,不会引起尿酸高,但如果大量或者长期吃豆腐,就会导致体内尿酸水平升高。
豆腐是日常生活中较为常见的一种食材,深受人们喜爱,豆腐中含有丰富的蛋白质、大豆卵磷脂以及钙、铁、磷、镁等多种微量元素,患者适量的吃些豆腐,可以补充身体所需的多种营养成分,从而达到提高免疫力,增强体质的效果,虽然豆腐中含有较高的嘌呤物质,但是适量的吃些豆腐不会导致体内嘌呤升高,也就不会引起尿酸高。
豆腐中含有较高的嘌呤,属于高嘌呤食物,如果患者在平时大量或者长期吃豆腐,就会使嘌呤在体内堆积引起嘌呤升高,从而导致患者体内尿酸水平升高,所以过量或长期的吃豆腐会引起尿酸高。
患者在平时也要控制嘌呤的摄入量,对于含嘌呤较高的食物要适量的食用,比如鱼、虾、肉类、豆制品类、动物内脏、菠菜等。
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