吃野山参有什么禁忌
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吃野山参时忌与葡萄、萝卜、浓茶等同食,孕妇、经血量过多者、胃病患者、儿童等人群禁吃野山参。
葡萄中含鞣酸,会与野山参中的蛋白质结合产生沉淀,影响野山参的营养价值。
2.萝卜野山参可滋补元气,萝卜有行气消导作用,二者同食会降低野山参的滋补效果。
3.浓茶吃野山参时不可以喝浓茶,因茶中的茶多酚与野山参营养物质结合,会降低野山参的滋补功效。
野山参属于大热药物,滋补效果非常强。怀孕期间不宜过量滋补,以免影响胎儿健康。
2.经血量过多者因野山参性热,在经期食用会导致月经量增多、经期延长。
3.胃病患者许多胃病与幽门螺杆菌感染有关,野山参的有效成分对幽门螺杆菌有保护作用,会影响胃病的治疗效果。
4.儿童儿童体质偏热,野山参属于热性滋补品,不适合健康儿童食用,否则影响孩子发育。