血糖高能吃红薯吗
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血糖高时能否吃红薯要看血糖的控制情况,如血糖轻度升高,血糖控制的很好,可适当的吃一些红薯,因为红薯升糖指数不高,并且含丰富的粗纤维、硒、维生素C等,都能调节血糖;如血糖特别高,血糖控制不佳,建议少吃或不吃红薯。
糖尿病是一种比较常见的疾病,这种疾病严重时会引起糖尿病肾病、糖尿病脑病等多种并发症,有一定的致命风险,所以患有糖尿病后需要积极应用药物控制血糖,并注意合理饮食,适度运动。红薯软糯香甜,营养丰富,许多人都喜欢吃,那么,血糖高可以吃红薯吗?
一、血糖高可以吃红薯吗
血糖高能否吃红薯需要看血糖的控制情况,如果血糖只是轻度的升高,平时对血糖的控制也不错,是可以适当的吃一些红薯的。血糖偏高者也应该注意营养的均衡摄取,在控制总热量摄取的前提下,可以适当的吃一些红薯。但如果血糖特别高,对血糖的控制情况并不太好,建议少吃或不吃红薯,毕竟红薯中含有糖分,此时吃红薯会导致血糖更加难以控制。
二、血糖高可以吃红薯的原因
1.升糖指数不高
虽然红薯的口感特别甜,但它属于中等升糖指数的食物,吃了红薯后不会导致血糖快速升高。如果特别喜欢吃红薯的患者,在血糖比较稳定时,适当的吃一些红薯问题不大。
2.含粗纤维丰富
红薯中含有丰富的粗纤维,这种营养物质可以润肠通便,还可以延缓身体对血糖的吸收,所以即使血糖高,把红薯和蔬菜搭配吃,也不用担心血糖快速升高。
3.富含硒元素
红薯中还含有丰富的硒元素,这种营养物质不但具有防癌抗癌的作用,还可以对血糖起到一定的辅助调节作用,所以血糖高时适当的吃一些红薯,对控制血糖有帮助。
4.富含维生素
维生素C可以促进糖代谢,有利于血糖的降低。红薯中含有一定的维生素C,所以血糖高时适当的吃一些红薯,不用担心会让血糖升高。
但是血糖高的患者在吃红薯时一定要注意适量,而且吃红薯后,还要减少其他食物的摄取,才能更好的控制血糖。
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