生麦芽的作用
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麦芽是临床上常用之品,其为大麦成熟果实发芽干燥而得。麦芽用药有生熟之别。生麦芽即大麦成熟果实发芽的干燥品。熟麦芽也就是中医里面的炒麦芽。炒麦芽即取净麦芽用小火炒至黄色为度。另外,还有焦麦芽,取净麦芽用大火炒至焦黄色,取出摊凉。炮制方法不同,功效也有所区别。
作用
1、治疗食积不化
生麦芽的作用最明显的表现是化解积食、提升身体消化功能、缓解腹痛和呕吐等症状。如果有这类情况,可以用生麦芽泡茶饮用,或者与其他材料做成药膳食用,症状都能得到一定的缓解。
2、防治心血管疾病
生麦芽里富含酶类,还含有大麦芽碱、腺嘌呤等营养成分,它们对于降血脂、血糖都有着显着的作用,由此具有防治心血管疾病的显着功效。在日常生活中,可以自制养生药茶和药膳来食用,以达到预防心血管疾病的作用。决明麦芽山楂茶:茶叶、荷叶各,山楂、麦芽各,决明子。先将决明子、山楂、麦芽放入锅中,倒入清水煎煮半小时,接着加入茶叶、荷叶,再熬制几分钟,倒出汤药,锅中加水再煎取汁,将几次汤药混合。每日代茶饮,喝几天。这款茶有消失降脂的作用,对于肥胖患者、冠心病、高脂血症患者有一定的作用。
3、回乳、催乳妙用
生麦芽可以调节哺乳起妇女乳汁的分泌,剂量小克催乳,而剂量大则有回乳的作用。哺乳期妇女有乳房胀痛、乳汁不下等症状可以用生麦芽。
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