喝什么汤降火
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人体很容易会出现上火的现象,所以也应该通过具有降火效果的汤,比如可以选择银子莲藕汤,也可以选择海带排骨降火汤,除此之外,也应该选择虫草花鸡脚瘦肉汤,这一些汤羹都能够快速的达到降火的目的,有效呵护个人的健康。
进入到秋冬季节之后,人体更容易会出现上火的现象,往往会引发一系列的不舒服症状,所以也应该尽快的选择喝汤来达到降火的效果。但是也并不是所有的糖都能够发挥清热解毒的作用,因此必须要正确的挑选,往往都需要注意喝什么汤降火呢?
一、银子莲藕汤
做这一个汤需要准备红枣、莲子、银耳,还有适量的枸杞和冰糖。首先需要把银耳放在清水中泡开,也应该撕碎备用,去除底部泛黄的硬结,在汤锅里面放入适量的清水,把所有的药材放入在冷水中,等到开水加热之后,也需要不断的搅拌,以免出现粘锅的现象,而在煮开之后也需要关小火进行熬煮,当然整个熬煮的过程也同样需要不停的搅拌。
二、海带排骨降火汤
在做这一个汤需要准备海带、排骨、生姜片、黄酒、香油,还有适量的精盐等等,首先需要把海带放在水里面浸泡蒸大概半个小时左右,然后再放在水中浸泡4个小时,清洗干净之后切成长方块,把排骨清洗干净之后放在沸水锅里面煮一下,最后在锅里面加入1000毫升的清水放入调味品,用旺火烧沸将浮沫撇去,继续用中火的方式熬煮20分钟左右,最终放入海带块,将葱段生姜片全部拿掉,加入适量的精盐调味,放入香油即可。
三、虫草花鸡脚瘦肉汤
做这一个汤需要准备虫草花、瘦肉、鸡脚、生姜片,还有红枣等等。在日常熬煮时方法很简单,将所有的食材清洗干净之后,放入适量的清水中熬煮,熬煮之后也最起码需要用小火煮半个小时左右,最终加入适量的调味品即可,这种熬煮的方法根本就不需要浪费更多的时间,但是却可以快速的达到降火的目的。
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