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豆浆的营养非常丰富,首先豆浆含有丰富的优质蛋白质,非常容易被身体消化吸收,尤其是所含人体必须的8种氨基酸,消化吸收率可以高达85%以上;豆浆的含铁量也非常高,比牛奶高2.5倍;豆浆中还含有丰富的碳水化合物、钙、钾、硒、钼、维生素等多种营养物质,不含胆固醇,是一种非常健康的饮品。常喝豆浆可以提高身体的抗病能力,起到强身健体的作用。
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