四类最值得推荐的蔬菜
本文已影响3.89K人
本文已影响3.89K人
众所周知,多吃蔬菜水果有益健康。为此,中国营养学会制定的《中国居民膳食指南2007》建议,每天摄入300~500克蔬菜。而且,《中国居民膳食指南2007》还推荐摄入以下四类蔬菜:
第一类,深色蔬菜,建议每天蔬菜量的50%(即150~250克)是深色蔬菜。深色蔬菜主要有:绿色的如菠菜、油菜、青椒等;红黄色的如西红柿、南瓜等;紫色的茄子、紫甘蓝等。深色蔬菜不但营养价值更高,而且含有更多的植物化学物质,对防治慢性病的意义更大。详见如何吃蔬菜
第二类,薯类,建议每周吃5次,共吃500克。薯芋类蔬菜主要包括马铃薯(土豆、洋芋)、红薯(甘薯、地瓜)、芋头、山药、莲藕、荸荠等。薯类兼具蔬菜类和粮食类食物的特点,既是粮食,又是蔬菜。详见薯类的营养特点与正确食用
第三类,菌藻类主要指蘑菇、香菇、金针菇、木耳、银耳等真菌类食物以及海带、紫菜、裙带菜、龙须菜等海藻类食物。研究发现,菌藻类含有的多糖物质,具有提高免疫功能、抗肿瘤、降血脂的作用。详见菌藻类是餐桌必备食品之一
第四类,十字花科蔬菜,如甘蓝、大白菜、西兰花、萝卜等。膳食指南推荐十字花科蔬菜,主要是以为该类蔬菜具有明确的抗癌作用。详见 抗癌的十字花科蔬菜有哪些。
紫色蔬菜的营养价值
营养健康推荐 四类菜要放醋
十种最佳降糖蔬菜 盘点十种降糖蔬菜
2020罗森便利店好吃的推荐 罗森什么值得买
吃什么补氨基酸:蔬菜类
海珠区粤菜馆推荐
青岛综合类装修师傅推荐
如何正确保存蔬菜 不同种类蔬菜如何保存
四岁宝宝不吃蔬菜的危害
天津最好的烧烤推荐
不吃蔬菜会得什么病
什么蔬菜下奶最快最多
2022年有哪些职业资格证书值得去考 值得考的一些证书推荐
降血压的最佳食谱推荐
荔湾区粤菜馆推荐
值得收藏的情话句子 收藏许久的句子推荐
青岛瓦工类装修师傅推荐
青岛私房菜馆推荐
白云区粤菜馆推荐
孕妇营养菜谱推荐
青岛拆旧类装修师傅推荐
常见食疗菜谱推荐
离开家乡最怀念哪道菜 各地家乡特色菜推荐
青岛木工类装修师傅推荐
成都人最爱吃的蔬菜top10 适合春天吃的10种蔬菜
最好用的一次性内裤推荐
蔬菜类辅食先添加什么
丰胸的最快方法相关推荐
孕妇吃什么蔬菜比较好?这些蔬菜值得推荐!
什么蔬菜补锌最快最好