早餐吃鸡蛋不容易长胖是真的吗
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研究者表示,早餐吃鸡蛋,能使人体内饱腹感激素增加,还能补充人体所需的蛋白质!一项最新报告显示,早餐吃鸡蛋,能减少人的饥饿感,降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。
受试者被分成两组,一组早餐蛋白质丰富,包括煎蛋或煮蛋、一块面包;另一组则碳水化合物丰富,一块白面包、一汤匙半低脂奶油乳酪和一杯低脂酸奶。这两种早餐所提供的热量基本一致。
根据安排,受试者3小时后开始吃午餐,结果显示,早饭吃鸡蛋的受试者午饭吃得较少。一段时间后,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,他们的精力也更充沛。
周一:水煮鸡蛋一个+一个全麦面包+一杯牛奶+一个水果
周二:一个水煮鸡蛋+一小碗燕麦粥+一杯牛奶+一个水果
周三:一个水煮鸡蛋+一个馒头+一碟水煮青菜+一杯牛奶
周四:一个水煮鸡蛋+几个饺子+一杯豆浆+一个水果
周五:一个水煮鸡蛋+一个豆沙包+一杯牛奶+一个水果
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