肿瘤患者恢复期的饮食指导
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肿瘤患者可以多吃一些清淡的食物,还有就是含硒多的食物。高蛋白的食物也是一种非常有用的食物,这类食物对患者也有较好的作用。恢复造血功能,提高免疫力的食物也非常重要,比如说冬菇、金针菇、银耳、黑木耳等食物。
肿瘤患者恢复期间的时候,患者的饮食非常重要,通过饮食可以对疾病起到控制的作用,有些食物对患者的身体也有调理的作用,所以患者可以适当的改善自己的饮食,那么就来说说,肿瘤患者恢复期的饮食指导。
1、清淡易消化的饮食
选择各种蔬菜、水果、豆类等植物性膳食,主食应选用粗粮。南瓜粥、山楂、萝卜、金桔、酸梅汁等促进消化。富含硒的食品,如富硒矿泉、富硒鸡蛋富硒麦芽等可以明显减轻化疗药物所致的胃肠道反应。烹调时要注意色、香、味俱佳,有利于刺激食欲和养料的消化吸收,应让患者多吃煮、炖、蒸等易消化的食物,不吃油煎食物。另外,化疗期间患者应多喝水(每日饮水不少于1500m1),既有利于纠正水电解质紊乱,又可加快体内化疗读物排出;发热、腹泻或出汗时要适当补充食盐;心功能不全的患者应控制水和钠的摄入。
2、高蛋白高热量饮食
癌症是一种消耗性疾病,化疗期间由于患者的消化功能减退和食欲下降,营养严重低于机体需要量,所以每日食物摄入的总热量尽可能不低于正常人的最低要求。由于癌症患者体内蛋白质分解高,合成代谢功能低,处于负氮平衡状态,对蛋白质的需求量增加,应以优质蛋白为主,如牛奶、猪肉、豆制品,还可以补充一些高热量的水果,如香蕉、芒果。
3、恢复造血功能的饮食
提高免疫力的饮食含高分值多糖的食物可增加癌症患者自细胞数量,提高人体免疫细胞活力,对癌细胞起到吞噬、杀伤、溶解、破裂的生理功能,此类食品有香菇、冬菇、金针菇、银耳、黑木耳、灵芝。升高白细胞的中医饮食有甲鱼汤、薏苡仁粥、黄芪粥。薏苡仁含有镁能抑制癌细胞的发展,赖氨酸抑制和减轻抗癌药物的毒副作用 。红枣富含维生素,有助于化疗后红细胞、血红蛋白的升高。芦笋粥具有减轻患者的心烦、失眠和防止癌细胞扩散的作用。改善肝功能的食物有枸杞、牛奶、胡萝卜、莲子、苦瓜、山楂等。
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