痛风病人能吃牛肉吗
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痛风患者如果饮食不当会加重病情,所以痛风患者在积极治疗的同时,还需要忌口,那么痛风病人能吃牛肉吗?痛风病人可以多吃什么食物呢?
一、痛风病人可以吃牛肉吗
痛风病人主要是身体中的尿酸太高而引起的一种疾病,如果能降低尿酸,就可以缓解症状。如果平时的饮食中嘌呤含量太高,嘌呤在人体中氧化就会变成尿酸,这样就会诱发痛风发作,所以痛风患者应该避免高嘌呤的食物。牛肉属于含嘌呤中等的食物,如果正处在痛风紧急发作期,应该尽量避免吃牛肉,如果现在正处在痛风的缓解期,平时可以适当的少吃一些牛肉。
二、痛风病人应该吃什么
1.痛风病人平时应该多吃一些碱性的食物,对于尿酸是有一定帮助的,常见的偏碱性食物包括大米,小麦,燕麦等主食,以及新鲜的水果和蔬菜等,但是菠菜、豌豆等不能多吃,因为这些蔬菜中含有一定量的嘌呤。
2.平时可以适当的多吃一些含钾量比较高的食物,比如香蕉,芹菜,西兰花等,因为钾元素可以有效的减少体内尿酸的沉淀,促进尿酸排出体外,对缓解痛风症状也是有帮助的。
3.适当的补充维生素,也可以缓解痛风症状,所以平时可以多吃猕猴桃,柑橘,白菜,莴笋等果蔬。
三、痛风病人的食谱
1.蒸茄子
这道美食的做法很简单,就是把茄子削皮,切成两半后,放在蒸笼上蒸烂,晾凉后再加入适当的酱油、麻油、蒜泥、食盐等,搅拌均匀就可以食用。常吃这种食物可以起到清热解毒去湿的作用,对缓解痛风有一定的帮助。
2.薏米防风茶
薏米防风茶是把薏米和防风在一起加水熬煮,去渣取汁后制成的一种茶饮,连续饮用一周,可以起到很好的祛风除湿,疏经通络的作用,也能缓解痛风症状。
痛风患者在饮食上必须多加注意,避免吃嘌呤含量高的食物,以免导致痛风加重,牛肉是中等嘌呤食物,痛风急性发作期不可以吃牛肉,即使在痛风缓解期也要少吃。
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