吃蛋黄能增强记忆力吗
本文已影响6.97K人
本文已影响6.97K人
你喜欢吃鸡蛋吗?一周你吃几个鸡蛋呢?吃鸡蛋你吃蛋黄吗?你知道吃蛋黄会增强记忆力吗?这四个小饮食问题,是来我熊苗营养工作室咨询时,我对其中的一个来访者问的。
她(53岁,检测得知胆固醇不高)的回答:喜欢吃鸡蛋,一周吃7个等于一天一个了,不过,总担心胆固醇会升高。蛋类的蛋白质含有极丰富的必需氨基酸,而且组成比例非常适合人体需要,这种蛋白质在人体内利用率最高,可达95%以上,因此鸡蛋是营养较全面的天然食品。
重要的是蛋黄里含有丰富的卵磷脂,是一种强乳化剂,它可使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小,并保持悬浮状态,从而阻碍胆固醇和脂肪在血管壁的沉积,透过血管壁为身体组织所利用,不会升高血浆胆固醇水平。
因此只要饮食合理搭配,适量吃鸡蛋对健康是不会有影响的。特别是鸡蛋中的卵磷脂被消化之后,可以释放出胆碱,胆碱进入血液,很快就会到达脑内,有增强记忆力的作用。
所以从小给孩子吃一些蛋,作为补充大脑的营养,对增强孩子的记忆力是有益的。此外,鸡蛋还含有丰富的矿物质和维生素,还是铁的良好来源,所以常吃鸡蛋还有利于预防贫血。
健康标签:鸡蛋中的卵磷脂被消化之后,可以释放出胆碱,胆碱进入血液,很快就会到达脑内,有增强记忆力的作用。
怎样才能增加宝宝的记忆力
怎样让小孩记忆力提高记忆力
孩子爱丢三落四怎么提高记忆力 哪些食物增强孩子记忆力
剖腹产影响记忆力吗
吃什么提高记忆力
吃蛋黄可增强孩子记忆力
如何增加记忆力和智力提高
孩子记忆力差吃什么
孩子记忆力差吃什么
怀孕影响记忆力吗 怀孕影响记忆力原因是什么
记忆力减退吃什么好
让宝宝练就超强记忆力的方法
人的记忆力强弱跟什么有关 运动可以促进记忆力吗
吃燕窝能增强抵抗力吗
怎样提高记忆力
记忆力差的原因
体育锻炼可以增强记忆
如何提升孩子的记忆力 幼儿记忆力不好要吃什么
40岁后怎样增加记忆力
怀孕记忆力会下降吗
吃鱼能增强免疫力吗
女性40岁后怎样增加记忆力
宝宝记忆力发展黄金期 怎么培养孩子记忆力
增强记忆力的药有哪些 增强记忆力的药
小孩吃什么补记忆力
6个月宝宝记忆力能维持多久 婴儿记忆力发展情况
吃什么可以恢复记忆力
吃什么能增强免疫力
拔牙会影响记忆力吗
孩子记忆力差吃什么好