螃蟹和榴莲可以一起吃吗
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榴莲和螃蟹尽量不要一同食用,虽然食物特性并不相冲,但因两者蛋白含量较高,食用过多会增加肠胃、肾脏负担,可引起蛋白质堆积、消化不良、腹泻、呕吐等问题。如果是蛋白质过敏、脾胃虚寒、胃肠功能不佳者,谨慎食用。食用时尽量避免再增加凉性或热性食物。
螃蟹属于寒性海鲜,一般在食用螃蟹前,我们需要了解其相关注意事项,因特殊的食物特性,螃蟹不能跟很多寒性水果同时食用。但榴莲属于热性水果,很多人认为食用榴莲可以将螃蟹的寒性抵消掉,这两者是可以放到一起食用,但真相真的如此吗?螃蟹和榴莲可以一起吃吗?
可以,但尽量不要同食。因螃蟹性寒,榴莲性热,两者都属于高蛋白食物,若食用过多会增加肾脏和肠胃负担,尽量不要同时食用。对于本身胃肠功能不好者,若先食用螃蟹会增加脾胃寒气,减弱消化功能,再食用榴莲会容易引起腹泻、呕吐等症状。
因螃蟹和榴莲的蛋白质含量较高,如果对蛋白质过敏的人群尽量不要食用。且一般在食用榴莲和螃蟹时,尽量不要再食用寒性或热性的食物。同时食用榴莲和螃蟹时,主要将主食减少,防止摄入过多能量和热量。需要控制体重减肥的人群,尽量不要食用这类高能量物质。
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