如何从蔬菜颜色判定功效
本文已影响2.56W人
本文已影响2.56W人
大自然蕴含着无穷的奥秘,走进菜市场,看到五颜六色的蔬菜不禁要问,哪些颜色的蔬菜对健康有益?不同颜色的蔬菜各有什么功效?想起了金木水火土,想起了红黄蓝白黑,不同颜色的蔬菜有不同的药用功效。
一、红色的蔬菜
这部分蔬菜发挥药效的成分主要是茄红素和花青素。
代表蔬菜是甜菜、番茄、胡萝卜、红辣椒。代表水果是苹果、草莓、西瓜、石榴、樱桃。
主要功能是预防癌症、增强记忆力、减轻疲劳和稳定情绪。
二、黄色的蔬菜
这类蔬菜的“药效”成分是维生素C和类胡萝卜素。
代表蔬菜是南瓜、胡萝卜、红薯、香瓜。代表水果是橘子、桃子、橙子、柿子、杏、菠萝、柠檬、芒果、木瓜。
主要功能是预防胃病、预防癌症、保护视力、提高免疫力、强化心血管系统功能。
三、绿色的蔬菜
这类蔬菜的“药效”成分是叶黄素。
代表蔬菜是甘蓝、荠菜、菠菜、卷心菜、芦笋、菜花、豌豆、黄瓜。代表水果是猕猴桃、酸橙、鳄梨、青葡萄、青苹果。
主要功能是预防癌症、保护视力、帮助消化、坚固骨骼。
四、紫色的蔬菜
这类蔬菜的“药效”成分是花青素和多酚。
代表蔬菜有茄子、紫甘蓝。代表水果是葡萄、李子、葡萄干、李子干、无花果。
主要功能是预防癌症、增强记忆力。
五、白色的蔬菜
这类蔬菜的“药效”成分是蒜素和硒。
代表蔬菜有蘑菇、菜花、洋葱、大蒜、生姜。代表水果是香蕉、梨、白桃。
主要功能有预防癌症、强化心血管系统功能、降低胆固醇。
榨汁机如何榨蔬菜汁
如何判定口臭的原因
番茄是蔬菜还是水果 不同颜色番茄营养有何区别
厨卫门颜色如何选
排毒养颜功效最佳的10款蔬菜
如何让小孩多吃蔬菜
如何用微波炉做蔬菜
如何选择口红的颜色
从尿液颜色看健康状况
梳妆台颜色如何搭配
宝宝菜泥先从哪些蔬菜开始吃
如何判定孩子脾胃虚
近期蔬菜价格为何跳涨 蔬菜价格未来走势如何
辅食蔬菜泥如何保存
如何留住蔬菜的营养
如何让宝宝爱上吃蔬菜
内衣颜色代表的性格特点是什么?从内衣颜色判断性格可靠吗?
如何从白发位置判断疾病
好“色”蔬菜 各类颜色蔬菜有不同功效
如何选择眉笔的颜色
乳胶漆颜色如何选择
hcg值如何判定宫外孕
指甲油颜色如何搭配
婴儿要补铁如何判定
眼影颜色如何搭配
如何判定新生儿感冒
蔬菜泥如何做给宝宝吃
如何判定孩子缺不缺钙
沙发套颜色如何选择
刮痧后背部颜色判断