肌酐高什么菜不能吃
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肌酐高不能吃的菜,包括过咸的菜、含大量钾的菜以及含磷高的菜等。
肌酐高的患者肾功能比较差,身体的代谢能力会明显减弱,容易有水钠潴留的问题。如果菜品过咸,通常是因为添加了大量的食盐,在这种情况下摄入过多食盐,会使水钠潴留的现象进一步加重,也容易引起高血压或心力衰竭。
如马铃薯、芋头、干香菇等,这些食物中的钾元素含量非常高,90%都会通过肠道吸收进入体内。如果有肌酐高的问题,肾脏无法将体内多余的钾元素排出,会出现高钾血症,在这种情况下进食含有大量钾元素的菜,容易诱发心律失常,甚至导致心脏骤停和死亡。
菠菜、香菇、金针菇等菜品中含有较高的磷元素,正常人适量摄入对健康有益。但如果有肌酐高的问题,肾功能下降,无法代谢体内多余的磷,进食含磷高的菜会造成高磷血症。
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