水果越丑越好吃吗 吃水果看颜值吗
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说起水果,大家都爱吃,有句话是叫歪瓜裂枣好吃,但是在挑选水果的时候,好多人还是喜欢看颜值,我就特别喜欢挑选那种长的溜光水滑的水果。那么水果越丑越好吃吗?吃水果看颜值吗?下面本站小编带来介绍。
别的水果不好说,但一部分品种的苹果和枣,真的是越丑越好吃,比如对于洛川富士和新疆阿克苏,往往是长得不太周正的、有点歪的,皮不太光溜的更脆甜。但是像猕猴桃草莓葡萄这类,就同一品种比较,往往越好看的越好吃(纯属个人经验)。
不过总体上,水果的酸甜度跟热量并不直接画等号。而是受水果中不同种类的糖的含量、比例,以及有机酸含量的影响。一般来说,果糖含量/比例越高且有机酸含量低的水果,口感越甜。如果总糖含量低,那即便很甜,热量也并不高。
例如:就同等重量的果肉而言,西瓜的热量就低于火龙果,但甜度明显高于火龙果。
至于丑西瓜是不是比漂亮西瓜更好吃,那可能得看人品了。
其实,并不是所有的水果越丑口感越好,因为大部份水果在我们购买的时候都会有规格划分,精品果规格的果子会长得丑吗?当然不会,长得丑的都是次级果规格售卖。
有些长得比较丑的水果口感好,是因为在生长过程及后天没有“刻意雕琢”包括套袋、保鲜剂等,所以口感更好。
另外,水果是非标品,即便一棵树的阳面和阴面出来的果子,口感都不一样。
所以,说水果越丑越好吃,是不科学的。
有些水果还真不能因为它的模样来决定它好吃与否,水果的种类这么多,总有一些品种,长相不怎么样,但口感好营养价值也高。
俗话讲“人不可貌相”,其实这水果也是这样的,长得丑的水果说不定更符合大众的口味。比如说丑苹果,我就爱吃,每年吃苹果的季节我都会选择买丑苹果,从价格上也有优惠的,而且还好吃。丑苹果含有的营养物质也不少。果胶、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钾、锌等矿物质。丑苹果煮水也好喝,加些红枣、枸杞,炖或煮,清香味美,暖胃又暖心,还能预防便秘,美容养颜。
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