当代青年火锅养生学 怎么将火锅吃得健康
本文已影响1.91W人
本文已影响1.91W人
当代青年越来越注重养生,虽然火锅重油重盐不利于健康,但是也会想尽办法将吃火锅变得养生一点,最起码要有个心里安慰,才能毫无顾忌的吃吃喝喝,那么怎么将火锅吃得健康?下面带来介绍。
锅底有枸杞
枸杞=养生=吃火锅是养生的
锅里有蔬菜
蔬菜=健康=吃火锅是养生的
桌上有花茶
花茶=养生=吃火锅是养生的
热评:
1、牛肉 强健筋骨 毛肚 解毒养血 鱿鱼 富含蛋白质还治贫血 猪脑 富含脑磷脂还养肾 莲藕 明目并清肺补气 木耳 解毒养胃 豆皮 补充蛋白质促进消化 香菇 提高免疫力延缓衰老 土豆 降血压健脾胃 香油 润肠通便 大蒜 解毒防癌并预防心脑血管疾病 不行了,晚上吃火锅!!!
2、火锅可是我的最爱呀,现在还知道有养生功能,必须要多吃的。
3、这个逻辑我给满分 下次吃火锅就有理由了哈
4、很喜欢当代青年火锅的养生学,有青菜有枸杞还有花茶
5、就是啊,又吃蔬菜又吃肉,还加了红枣枸杞,只不过多加了点辣椒,就相当于把好几个菜煮到了一起而已,这还不健康?
1.选择手切肉卷
如果你吃火锅的时候,有人告诉你,你正在大快朵颐的羊肉卷,其实是用羊肉精加上一些死家禽的肉做出来的,比如说一些带有淋巴肿大的肉搅碎之后制作出来的,这样的肉卷你还咽的下吗?不止是羊肉卷这样,猪肉卷牛肉卷照样被造假。所以说各位,想健康吃火锅,请手切肉卷吧,买新鲜的羊肉牛肉猪肉,冰冻一下然后自己切,既卫生又健康口感还非常鲜美,这才是正确吃火锅的打开方式哦。
2.自己调配蘸料以及汤底
讲真,那些成袋或者成盒装的火锅蘸料真的特别难吃,里面也不知道加上了什么,吃起来总给我一种恶心的感觉,这些调料里面谁也不知道到底放了些什么,吃火锅的时候,一定要自己调蘸料。另外火锅汤底也要自己调制,不要买那些现成的汤底,自己调制的汤底味道好而且非常的健康,一 锅好汤,才能让你吃到健康火锅。
3.注意食物彼此间的搭配
火锅之所以这么深受喜欢,和食物的多样化是分不开关系的,肉类、海鲜类、蔬菜类,还有一些块茎类的蔬菜比如土豆、地瓜都可以用来涮火锅的,能够满足各种口味的人群。只是在吃火锅的时候,有些食物的搭配还是要注意一下的,别告诉我说食物相克已经是谣传这样的话,食物相克确实不用如此大惊小怪,但如果有些食物搭配不当,还是会引发很多健康问题的,性寒食物与性热食物尽可能分开吃,这两种类型的食物在一起吃,真的会家中欧冠胃肠负担的,所以这一点,请大家一定要注意哦。
4.煮熟再吃别追求“新鲜”
吃火锅的时候,蔬菜类不要煮的时间太久,比如说茼蒿、生菜等这些绿色蔬菜,煮的时间久了,营养全没了,口感也不好。可是肉类以及海鲜贝类、蘑菇类,是一定要煮熟再吃的。很多人喜欢把肉卷放进去烫一下就吃,这根本就没熟,我们中国人的胃根本不适和吃那些几分熟血呼啦的肉类,不但有寄生虫还会很难消化。贝壳类比如牡蛎大虾,更要煮熟再吃,谨防感染海洋病毒。
5.捞出食物凉一凉再吃
在吃火锅的时候,最常见的场景便是大家一边从锅里捞出食物,一边被烫是龇牙咧嘴,却一边快速将食物放进嘴里然后用最快的速度将食物咽下去。很多人在吃完火锅之后没多久,会出现口腔溃疡的情况,这不是上火,这是被烫伤了知道不?我们的口腔食道还有我们的胃黏膜,能够承受的温度,大概只有五十度左右,而刚刚从火锅里捞出来的食物大概有多少度?八九十度都有了吧?所以说健康吃火锅,别忘了把食物捞出来后凉一凉再吃。
6.锅底选择清汤锅
吃火锅最好的汤底选择,就是清汤锅,喜欢吃辣的朋友,在调汁蘸料的时候可以选择一些辣椒油之类,但是火锅的汤底,是一定要用清汤锅的。火锅的辣锅底一般是用牛油熬制出来的,这层牛油一旦溶化,温度会特别高,再加上里面的辣椒,这一锅汤的温度会特别高,过烫食物加上过辣食物,会直接导致人的胃黏膜受伤的,且还会引发各种胃肠疾病的出现,更会引发体内火气太重的。
7.适当饮酒远离啤酒
在吃火锅的时候,你要喜欢喝酒,可以适当喝点老酒,既能够暖身暖胃,还不会和火锅出现相克的情况,还可以适当喝一点点白酒,但不可过量。而啤酒,在吃火锅的时候,是一定要远离的。火锅是热的,啤酒是凉的,一冷一热,你的胃肠根本受不住,况且两者在一起会导致体内嘌呤过高,患痛风的几率会很大哦。
8.火锅汤底勤换而不是加汤
我们在外边火锅店里吃火锅的时候,服务生会多次帮你加汤,如果在家里吃火锅的话,想要健康吃火锅,那么请记住,我们要做的是勤换汤底,而不是加汤。汤底用来涮蔬菜、肉片以及海鲜类的次数稍微多一些的时候,汤底的味道就会改变,这样会影响火锅食材的口感,另外一点更重要,这些汤底里面含有非常高的草酸和嘌呤,这对人体的健康影响是非常大的。
以上就是全部内容。
猪肚鸡火锅
火锅养生锅底 火锅也要健康吃
石斑鱼火锅
石斑鱼火锅上火吗
孕晚期吃火锅会助产吗 快生了火锅能不能吃
鸡杂火锅吃了会上火吗
火锅电磁炉
香辣猪蹄火锅怎么吃不上火
狗肉火锅上火吗
吃火锅用电磁炉好还是电火锅好
干锅土豆片怎么吃更健康
狗肉火锅怎么做好吃
驴肉火锅怎么做
怎么吃火锅才健康 火锅必点菜推荐
海底捞火锅怎么吃不上火
驴肉火锅怎么做
火锅电磁炉
海底捞火锅
腊猪脚火锅
狗肉火锅怎么做
做奶酪火锅用什么锅
当代青年戏精图鉴 当代戏精青年真实生活
鸡杂火锅怎么做
孕妇能吃火锅么
石斑鱼火锅的营养
酸菜鱼火锅
深圳最火锅:南北方火锅大荟萃
排骨火锅怎么做好吃
可以吃火锅吗
北京当季美食火锅推荐