国内喝星巴克的人越来越少是为什么 星巴克不再受欢迎了吗
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星巴克曾经被很多人视为身份和品位的标签,被国人热捧,但是如今星巴克正在被越来越多的人放弃,很多人都不喝星巴克了。这是为什么呢?下面本站小编带来介绍。
曾几何时,星巴克被很多人视为身份和品位的标签,受到中产阶级的热捧,但是现在却不是了,星巴克今年一季度的业绩,在内地市场的营收同比下降了3成。
星巴克将内地营收的下降归于疫情和汇率等因素,这些的确是部分原因,但并非全部,星巴克在内地的对手瑞幸等咖啡品牌,反而在疫情期间逆风起飞。2022年,星巴克在中国的门店数量和营收大幅下降,但是起死复生的瑞幸在疫情期间高速赶超,去年上半年的门店数量超过星巴克,营业收入也大幅增长了67%。
其实不是喝的人越来越少了,而是打工人越来越穷了。好不好喝放一边,为何需求变少了,为何选择廉价平替,说白了就是穷。找个理由,味道变差了,服务变次了,廉价更好喝,用来安慰自己。原来每天咖啡续命的,现在都改速溶挂耳了。收入持续下降,工作极不稳定,一天几十,一月近千的咖啡,自然就不是必需品了。
我认为国内喝星巴克的人越来越少,最大的原因是国内的其他咖啡品牌崛起并占据了一部分咖啡人群,这是必然的一种结果。可见“国内品牌的咖啡门店都开到县城了。”咖啡是许多青中年轻人生活中的一部分,“热爱喝咖啡不单单是为了提神,也是如今的一种潮流饮品了。”
咖啡作为一种舶来品,在早期进入中国时,被很多人视为洋气的象征,喝一杯星巴克,俨然就能提升一个人的档次和品位。但是现在,随着中国经济高速发展,国人见识和阅历都有了很大提升,对于很多洋品牌已经不再仰视,也不再需要通过一些外在的品牌来装点和提升自己的形象,所以,很多人的消费心态也就越来越成熟和务实。
对于消费者而言,如果咖啡口味没有太大的差别,不需要刻意选择一个更贵的品牌。相反,如果刻意通过一杯看上去高大上的咖啡来装扮自己,反而会显得滑稽可笑。所以,当星巴克的装饰属性越来越弱,也会因此流失很多市场需求。
星巴克虽然以高端形象进入中国,但在全球一些咖啡文化深厚的国家,星巴克其实很难有立足之地,在意大利,星巴克直到2018年才勉强开设了第一家门店;在澳洲,好喝又便宜的咖啡店星罗密布,星巴克的门店在开设之后又大量倒闭,全澳境内的星巴克数量只剩下几十家。
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