香港特色美食丝袜奶茶得名源于什么 蚂蚁庄园7月1日答案最新
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香港特色美食丝袜奶茶时很出名的饮品,现在在内地也是十分的流行,很多人都觉得奶茶的名字叫做丝袜有点奇怪。那么香港特色美食丝袜奶茶得名源于什么?下面本站小编带来:蚂蚁庄园7月1日答案最新。
正确答案:过滤网像丝袜。
解析:因为它本身用的布匹是棉质布匹白色的,由于冲茶冲得多了之后,冲了几次之后,它就产生了一个很漂亮的颜色,好像丝袜一样的颜色。所以奶茶师傅就跟别人说,这个是丝袜奶茶。
丝袜奶茶怎么做
所谓“丝袜奶茶”,其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋,时间久了,看起来茶袋像丝袜,但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。
用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种,餐厅透过控制粗幼茶的份量,就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。先把锡兰红茶放入尼龙网内,然后把网浸入巨型水煲内,并用钩把网钩在水煲的边沿。把茶焖在茶煲内数分钟后(称为焗茶),把茶倒出到另一茶壶内,来回倒数次(称为撞茶)。
最后倒进已放入淡奶的杯内。
奶茶能多喝吗
奶茶中一般都含有大量的糖和脂肪成分,因此在长期大量饮用下可导致人体能量摄入升高,造成人体肥胖。
除此之外,由于大部分奶茶中都含有较多添加剂、糖分、脂肪等,在长期大量饮用下,对于年龄体弱者,或对于本身存在高血压、高血脂、糖尿病等慢性病人群而言,可能会增加患有心血管疾病、代谢性疾病等多种疾病的风险,对本身会有慢性病的患者也会加重病情,如升高血糖。而过量饮用后也有可能引起胃部不适,出现恶心、呕吐、反酸等症状。对儿童也会影响生长发育。
此外,由于奶茶具有一定的利尿作用,若长期大量服用,导致糖分摄入过多,还可能引起钙质的流失,建议尽量控制或避免饮用。
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